Pastry Chef de Partie — Luxury 5* Hotel Naples

5 giorni fa

frigento, campania, Italia Altro Tempo pieno
ROMEO Collection cerca uno/a CHEF DE PARTIE PASTICCERIA per il Romeo Hotel 5* a Napoli, in pianta stabile. Contribuirà alla produzione per tutti gli outlet f&b dell'hotel, assicurando preparazione, cottura e impiattamento secondo standard aziendali e approvvigionamento dei prodotti.
Requisiti: esperienza in 5* Luxury, competenze in boulangerie, viennoiserie e piccola pasticceria, HACCP valido, mano d'opera conforme LQA e disponibilità a turni; staff house prevista.
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