Sommelier

2 giorni fa

abano terme, veneto, Italia G.B. Thermae Hotels srl Tempo pieno

Posizione

Sommelier / Segreteria vinicola presso GB Thermae Hotels

Benefici

  • Inserimento immediato
  • Vitto e alloggio
  • Parcheggio aziendale
  • Contratto regolato dal CCNL Turismo con retribuzione in base all’esperienza
  • Contratto di lavoro subordinato full time a tempo determinato con adeguato periodo di prova e obiettivo di costruire un rapporto stabile

Responsabilità

  • Accoglienza dell’ospite e suggerimento dei migliori abbinamenti cibo‑vino
  • Gestione della cantina: cura della rotazione degli stock e aggiornamento della Carta dei vini
  • Servizio del vino al tavolo
  • Formazione del personale di sala sulla conoscenza dei vini
  • Mantenere elevati standard di pulizia e sicurezza alimentare HACCP
  • Promozione delle vendite attraverso suggerimenti di abbinamenti gastronomici

Requisiti

  • Certificazione AIS o titolo equipollente
  • Esperienza pregressa in ruoli analoghi
  • Ottima conoscenza della lingua inglese (obbligatorio); preferibilmente conoscenza di una seconda lingua tra francese e/o tedesco
  • Standing curato, attitudine, empatia, naturale eleganza

Offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

#J-18808-Ljbffr