Chef de Partie
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In vista della Stagione 2026, Russotti Gestioni Hotels Spa è alla ricerca di un/una appassionato/a e talentuoso/a Cuoco/a Capo Partita per la nostra rinomata struttura alberghiera Delta Hotels Marriott Giardini Naxos.
Le funzioni principali dello Chef de Partie all'interno del nostro Team includono:
- Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita
- Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina
- Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte e gli ordini alimentari
- Elaborare nuove ricette da inserire nel menù
- Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina
Caratteristiche ricercate:
- Esperienza di almeno due anni nel ruolo, preferibilmente all'interno di catene alberghiere internazionali
- Competenza nelle tecniche di cucina: conoscenza delle varie modalità di preparazione di alimenti sia cotti che crudi, dei vari tipi di taglio delle carni, delle tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, delle modalità di cottura di carni, pesci e ortaggi, delle tecniche di pulitura e taglio delle verdure, dell'uso appropriato delle erbe aromatiche e delle spezie
- Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
- Capacità relazionali e comunicative
- Creatività e passione
- Ottima gestione dello stress
La nostra offerta:
- Contratto stagionale Full Time con applicazione del CCNL AICA Federturismo
- Possibilità di alloggio condiviso a uso foresteria con posto auto
- Mensa aziendale
- Servizio lavanderia per le divise
- Crescita professionale ed opportunità di sviluppo all’interno del network Marriott
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Catania, Provincia di Catania; Sicilia, Italia Russottigestionihotels Tempo pienoUn'importante catena alberghiera è alla ricerca di un Capo Cuoco per coordinare il lavoro in cucina a Catania. Il candidato ideale deve avere almeno due anni di esperienza in ruoli simili, competenze nelle tecniche di cucina e capacità di gestire un team. Sarà responsabile della qualità delle pietanze, della creazione di nuove ricette e del rispetto...
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Chef de Partie
2 giorni fa
Catania, Provincia di Catania; Sicilia, Italia Altro Tempo pienoIn vista della Stagione 2026, Russotti Gestioni Hotels Spa è alla ricerca di un/una appassionato/a e talentuoso/a Cuoco/a Capo Partita per la nostra rinomata struttura alberghiera Delta Hotels Marriott Giardini Naxos. Le funzioni principali dello Chef de Partie all'interno del nostro Team includono: Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis...
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Chef de Partie | Guida Cucina
17 ore fa
catania, provincia di catania, Italia Russottigestionihotels Tempo pienoRussotti Gestioni Hotels Spa cerca un/una Cuoco/a Capo Partita per la stagione 2026 presso Delta Hotels Marriott Giardini Naxos. La figura coordinerà il team di cucina, curerà la presentazione dei piatti e garantirà la qualità delle derrate. Si richiede esperienza di almeno 2 anni in ambito alberghiero e capacità di gestire scorte e menu. Offerta...
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Chef de Partie | Guida Cucina
2 giorni fa
Catania, Provincia di Catania; Sicilia, Italia Altro Tempo pienoRussotti Gestioni Hotels Spa cerca un/una Cuoco/a Capo Partita per la stagione 2026 presso Delta Hotels Marriott Giardini Naxos. La figura coordinerà il team di cucina, curerà la presentazione dei piatti e garantirà la qualità delle derrate. Si richiede esperienza di almeno 2 anni in ambito alberghiero e capacità di gestire scorte e menu. Offerta...
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Cuoco Capo Partita
17 ore fa
catania, provincia di catania, Italia Russottigestionihotels Tempo pieno* Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commissuoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita* Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina* Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte e gli ordini alimentari* Elaborare nuove ricette da inserire nel menù*...
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VIE - ITALIE- Ingénieur Fiabilité H/F
17 ore fa
catania, provincia di catania, Italia STMicroelectronics Tempo pienoAt STMicroelectronics, we believe in the power of technology to drive innovation and make a positive impact on people, businesses, and society. As a global semiconductor company, our advanced technologies and chips form the hidden foundation of the world we live in today.When you join ST, you will be part of a global business with more than 115...
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Addetti/e Vendita Catania
1 giorno fa
Catania, Provincia di Catania; Sicilia, Italia MediaMarktSaturn Plattform Services GmbH Tempo pienoLe tue mansioni Per il nostro punto vendita all'interno del Centro Commerciale Porte di Catania cerchiamo entusiasti Addetti/e Vendita In qualità di Sales Employee/Addetto Vendita dovrai mettere le esigenze del cliente al centro e garantire un'eccellente customer experience omnicanale. Il tuo compito principale sarà quello di chiudere il processo di...
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Addetti/e Vendita Catania
1 giorno fa
Catania, Provincia di Catania; Sicilia, Italia Vendita al dettaglio e all'ingrosso / Import-export Tempo pienoLe tue mansioni Per il nostro punto vendita all'interno del Centro Commerciale Porte di Catania cerchiamo entusiasti Addetti/e Vendita In qualità di Sales Employee/Addetto Vendita dovrai mettere le esigenze del cliente al centro e garantire un'eccellente customer experience omnicanale. Il tuo compito principale sarà quello di chiudere il processo di...
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Catania, Provincia di Catania; Sicilia, Italia Strategic Micro Systems of NJ, LLC. Tempo pienoOUR STORY At STMicroelectronics, we believe in the power of technology to drive innovation and make a positive impact on people, businesses, and society. As a global semiconductor company, our advanced technologies and chips form the hidden foundation of the world we live in today. When you join ST, you will be part of a global business with more than 115...
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Responsabile Vendite
7 giorni fa
Catania, Provincia di Catania; Sicilia, Italia Altro Tempo pienoResponsabile vendite/Athlete NIKE Sicily Factory Store - Job On Call Entra a far parte del team di NIKE, Inc. NIKE, Inc. non si limita ad attrezzare i migliori atleti del mondo. Offre un luogo in cui scoprire le proprie potenzialità, superare i confini e oltrepassare i limiti. L'azienda è alla ricerca di persone in grado di crescere, pensare, sognare e...