Chef de partie
7 giorni fa
Per rafforzare la brigata di cucina, Sheraton Roma Parco de’ Medici è alla ricerca di Chef de Partie , da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all’eccellenza. Le posizioni hanno carattere d'urgenza. Responsabilità principali Gestione autonoma della propria partita Preparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi Sheraton Coordinamento con Sous Chef e Chef Executive Supervisione delle attività di Commis e supporto alla brigata Controllo delle materie prime, stoccaggio e rotazione prodotti Applicazione rigorosa delle norme HACCP e sicurezza alimentare Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 4*/5* o ristorazione strutturata Buona conoscenza delle tecniche di cucina e organizzazione della partita Capacità di lavorare in team e sotto pressione Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni Passione per la cucina e attenzione al dettaglio Cosa offriamo Inserimento in una brigata strutturata e professionale Contratto CCNL Turismo Ambiente di lavoro internazionale e stimolante Opportunità di crescita all’interno del gruppo Marriott International Se ti riconosci in questo profilo e vuoi entrare a far parte di un team solido e appassionato, inviaci il tuo CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali.
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Chef de partie
1 settimana fa
Italy Sheraton Parco de' Medici A tempo pienoPer rafforzare la brigata di cucina, Sheraton Roma Parco de’ Medici è alla ricerca di Chef de Partie , da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all’eccellenza. Le posizioni hanno carattere d'urgenza. Responsabilità principali Gestione autonoma della propria partita Preparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard...
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Chef de Partie | Hotel de la Ville, Roma
6 giorni fa
Italy Hotel de la Ville A tempo pienoObiettivo: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. Principali compiti e responsabilità: • Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli...
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Chef de partie
1 settimana fa
Rome, Italy, Provincia di Roma Sheraton Parco de' Medici A tempo pienoPer rafforzare la brigata di cucina, Sheraton Roma Parco de’ Medici è alla ricerca di Chef de Partie , da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all’eccellenza. Le posizioni hanno carattere d'urgenza. Responsabilità principali Gestione autonoma della propria partita Preparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard...
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Demi Chef de Partie
2 settimane fa
Italy Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pienoIl Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
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Chef de partie
2 settimane fa
Italy Tevini Dolomites Charming Hotel A tempo pienoLo Chef de partie è un cuoco esperto responsabile di una specifica partita della cucina, come antipasti, primi, secondi. Coordina il lavoro della sua brigata, garantendo la preparazione impeccabile dei piatti secondo gli standard dello chef e del ristorante. Gestisce l’organizzazione della mise en place, il controllo delle materie prime e il rispetto...
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Chef de partie
2 settimane fa
Italy Tevini Dolomites Charming Hotel A tempo pienoLo Chef de partie è un cuoco esperto responsabile di una specifica partita della cucina, come antipasti, primi, secondi. Coordina il lavoro della sua brigata, garantendo la preparazione impeccabile dei piatti secondo gli standard dello chef e del ristorante. Gestisce l’organizzazione della mise en place, il controllo delle materie prime e il rispetto...
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Demi Chef de Partie
3 settimane fa
Sorrento, Italy, Provincia di Napoli Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pieno 1 €Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
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Chef de partie
3 settimane fa
Italy Inkiostro A tempo pienoIn Ristorante Stellato in parma ricerchiamo Chef de Partie da inserire nella brigata di cucina. Si richiede ambizione, voglia di crescere, dedizione per il proprio lavoro. Offriamo alloggio e due giorni di riposo
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Chef de partie
1 settimana fa
Italy Jumeirah Capri Palace A tempo pienoAn opportunity has arisen for a Chef de partie to join Il Riccio Restaurant team at Jumeirah Capri Palace for the Summer 2026 season.The main duties and responsibilities are: • Actively manages all aspects of the section and delegate tasks to the junior kitchen staff accordingly to ensure a smooth operation of that kitchen section to the expected quality...
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Senior Chef De Partie
2 settimane fa
Italy Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pienoLo chef de partie ha la responsabilità della partita, coordina il proprio team di partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.