Banconista salumeria

4 giorni fa

roseto degli abruzzi, abruzzo, Italia Adecco Italia Tempo pieno
Profilo
Ricerchiamo un/a Banconista Salumeria
Responsabilità
La risorsa, inserita all'interno del reparto Salumeria e Gastronomia, si occuperà della gestione del banco servito, garantendo la qualità del servizio e il rispetto degli standard aziendali in materia di sicurezza alimentare e cura del cliente.
Responsabilità
Servizio e assistenza alla clientela nella vendita di salumi, formaggi e prodotti gastronomici;
Taglio e preparazione dei prodotti mediante utilizzo di affettatrici e attrezzature specifiche.
Allestimento, riordino e rifornimento del banco;
Controllo della freschezza e della qualità dei prodotti esposti;
Monitoraggio delle scadenze e corretta rotazione della merce;
Pesatura, confezionamento ed etichettatura dei prodotti;
Gestione delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
Mantenimento della pulizia e dell'ordine dell'area di lavoro.
Skill e Professionalità
Conoscenza dei principali prodotti di salumeria;
Buona capacità di utilizzo di affettatrici, coltelli e bilance;
Orientamento al cliente e predisposizione al contatto con il pubblico;
Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli;
Disponibilità a lavorare su turni,;
Possesso dell'attestato HACCP
Informazioni Aggiuntive
Inquadramento contrattuale
CCNL Commercio
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