Cuoco Capo Partita

2 giorni fa

sassari, sardegna, Italia Emilav Srl Tempo pieno

Emilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. del


Ricerchiamo, per un ristorante di Sassari, un/a Cuoco Capo Partita.

Cosa farai:

    • Gestirai la tua partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria) in autonomia
    • Coordinerai il lavoro dei commis, assicurando qualità e tempistiche corrette
    • Collaborerai con lo Chef e con tutta la squadra per garantire ordine e coerenza nel servizio.
    • Rispetterai le procedure HACCP e gli standard del resort.






  • Esperienza pregressa nel ruolo di Capo partita.
  • Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime
  • Precisione, organizzazione e capacità di gestire il ritmo del servizio
  • Passione, affidabilità e spirito di squadra

La risorsa dopo un periodo di prova sarà assunta a tempo indeterminato

Luogo di lavoro: Sassari

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 .