CHEF DE RANG
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* Michelin, Acquolina, presso The First Arte. Il/La Chef de Rang è una risorsa fondamentale nel settore F&, B, in quanto cameriere professionista sar responsabile della sala del ristorante. Il/La Chef de Rang si occuper personalmente dell’accoglienza dei clienti, con estrema cura, e con l’obiettivo di personalizzare e arricchire l’esperienza dei singoli ospiti, rendendo la loro esperienza memorabile. LA TUA ATTIVITÀ:
- Garantire la soddisfazione del cliente con il supporto del Team di Cucina e Sala,
- Offrire accoglienza personalizzata ai clienti all’ingresso e/o al tavolo,
- Servizio attento e personalizzato in base alle richieste dei clienti,
- Curare la mise en place della sala (disposizione di tovaglie, argenteria, tavoli, ecc.),
- Supervisionare eventi F&, B speciali,
- Coordinare i Commis,
- Ascoltare i feedback dei superiori e dei colleghi e curarne i follow-up,
- Conoscere approfonditamente e promuove l’offerta e i servizi F&, B della struttura,
- Garantire la manutenzione, l’igiene e la pulizia degli strumenti utilizzati in sala,
- Collaborare con la Cucina e il Bar per soddisfare le richieste degli ospiti,
- Fare riferimento al Restaurant Manager supportandone le decisioni, e offrendo la propria expertise per ottimizzare i servizi e le proposte culinarie offerte,
- Comunicare con il Team eventuali modifiche al menù e al servizio,
- Seguire e rispettare le normative nazionali in termini di sicurezza alimentare e igiene, nonché sicurezza sul lavoro,
- Suggerire raccomandazioni di piatti e abbinamenti per arricchire l’esperienza culinaria dei clienti,
- Assistere e aiutare durante la pulizia e la chiusura della sala e offrire supporto per la mise en place del servizio successivo,
- Partecipare ai briefing giornalieri e periodici con il proprio Team e i referenti degli altri reparti F&, B per discutere di obiettivi settimanali, modifiche all’offerta, ed altre eventuali informazioni vetrinabakeca
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Chef de Rang
2 giorni fa
Rome, Lazio, Italia Radisson Hotel Group Tempo pieno 24.000 € - 26.000 € ContrattoRadisson Hotel Group è uno dei più grandi gruppi alberghieri al mondo con 10 brand distintivi e più di 1460 hotel tra strutture già operative e in fase di sviluppo in oltre 95 paesi. La promessa del gruppo è “Every Moment Matters” con un'etica di servizio caratterizzata dallo slogan “Yes I Can!”. Le persone sono al centro del nostro successo e...
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Chef de rang
2 ore fa
Rome, Lazio, Italia Hosco.com Tempo pienoAt the historical The St. Regis Rome we are sourcing for a Chef de rang (temporary contract).The ideal candidate is able to provide an outstanding customer service to our international guests whilst delivering service to the highest standards.POSITION SUMMARYReporting to the F&B Service & In room Dining Manager the role will be part of the F&B team, proud to...
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CHEF DE RANG
7 ore fa
Rome, Lazio, Italia Etjca SpA Roma Tempo pienoEtjca Group S.p.A.-Filiale di Roma Galati, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera di lusso nel cuore di Roma: CHEF DE RANG La risorsa si occuperà di:Accogliere e assistere gli ospiti garantendo un servizio impeccabile e personalizzato;Gestire in autonomia il rango assegnato durante i servizi di colazione, pranzo e cena;Curare la mise en place e il...
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Chef de Rang
4 ore fa
Rome, Lazio, Italia Roberto Naldi Collection Tempo pienoLa Roberto Naldi Collection, prestigiosa collezione di alberghi in Italia e all'estero, ricerca per il Rooftop del Parco dei Principi Grand Hotel & SPA a Roma:Sono richieste le seguenti caratteristiche:Esperienza nel settore in posizioni analoghe ed in contesti di alto livello.Ottime capacità relazionali, dedizione al servizio personalizzato, conoscenza...
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Chef de rang
11 ore fa
Rome, Lazio, Italia Hospitaliti Tempo pienoHotel Chapter Roma is hiring through Hosco in Rome.Chapter Hotels Italia è un gruppo alberghiero lifestyle in forte crescita, con strutture iconiche che uniscono ospitalità contemporanea, design, food & beverage di alto livello ed esperienze autentiche. Il nostro approccio è imprenditoriale, creativo e orientato all’eccellenza operativa.La nostra vision...
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CHEF DE RANG
2 giorni fa
rome, lazio, Italia Etjca Group S.p.A. Tempo pienoEtjca Group S.p.A.-Filiale di Roma Galati, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera di lusso nel cuore di Roma: CHEF DE RANG La risorsa si occuperà di: Accogliere e assistere gli ospiti garantendo un servizio impeccabile e personalizzato; Gestire in autonomia il rango assegnato durante i servizi di colazione, pranzo e cena; Curare la mise en place e il...
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chef de rang
2 giorni fa
Rome, Lazio, Italia Palazzo Ripetta | Relais & Châteaux Tempo pienoPalazzo Ripetta Hotel 5 stelle indipendente nel centro di Roma, a pochi passi da Piazza del Popolo, unisce il valore di un edificio storico a una visione contemporanea dell’ospitalità, con un’attenzione costante alla qualità del servizio, alla coerenza dell’esperienza e alla cura dei dettagli. Siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire nel...
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Chef de rang
8 ore fa
Rome, Lazio, Italia Maw Filiale di Roma Tempo pienoRicerchiamo, per nostra azienda cliente del settore della ristorazione: Chef de Rang (Capo sala) Cerchiamo un Chef de Rang (Capo sala) esperto e appassionato per entrare a far parte del team di sala del ristorante. La figura si occuperà della gestione e del coordinamento della propria sezione del ristorante, assicurando che il servizio sia impeccabile,...
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Chef de rang
8 ore fa
Rome, Lazio, Italia MAW S.p.A. Tempo pienoMAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Roma Ricerchiamo, per nostra azienda cliente del settore della ristorazione: Chef de Rang (Capo sala) Cerchiamo un Chef de Rang (Capo sala) esperto e appassionato per entrare a far parte del team di sala del ristorante. La figura si occuperà della gestione e del coordinamento della propria sezione del...
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Chef de rang
2 ore fa
Rome, Lazio, Italia GBHotel Tempo pienoBenvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d’Europa a 5 stelle!GB Thermae Hotels rappresenta un’eccellenza nell’ospitalità termale ad Abano Terme, con strutture eleganti e un servizio diligente e curato. Poniamo grande attenzione all’esperienza gastronomica, unendo valori di tradizione, qualità e rapporto con...
