Responsabile farcitura e mignon_ alta pasticceria
5 giorni fa
Gi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per azienda cliente operante nel settore dell’Alta Pasticceria, selezioniamo:Responsabile Farcitura e Mignon_ Alta Pasticceria_ Sesto San GiovanniDi cosa ti occuperai?• Pianificare e coordinare il lavoro del team di reparto, monitorando tempistiche ed efficienza;• Supervisionare la produzione di mignon, monoporzioni e prodotti farciti, assicurando il rispetto delle ricette e degli standard qualitativi, di prodotto e di processo;• Curare la gestione e la conservazione delle materie prime• Collaborare con i responsabili degli altri reparti per garantire efficienza e coerenza tra le diverse linee produttive;• Assicurare ordine, igiene e pulizia delle postazioni e delle attrezzature nel rispetto delle normative HACCP;• Formare, motivare e supportare i membri del team, favorendo crescita e spirito di squadra.Hai queste competenze e caratteristiche?• Esperienza consolidata in ruolo analogo, preferibilmente in realtà di alta pasticceria• Conoscenza approfondita delle tecniche di farcitura, montaggio e decorazione di mignon e monoporzioni.• Eccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagli.• Predisposizione al lavoro in team e capacità di leadershipOfferta contrattuale:• Contratto: Tempo indeterminato• RAL indicativa: Commisurata al livello di esperienza della risorsa.• Orario di lavoro: Turni flessibili, 5 su 7, secondo pianificazione del reparto.• Benefit: Premi in base al raggiungimento degli obiettivi aziendali.Luogo di lavoro: Sesto San GiovanniGi Group Horeca , parte di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo
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Sesto San Giovanni, Italia Grafton - Italy A tempo pienoGi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Per azienda cliente operante nel settore dell'Alta Pasticceria, selezioniamo: Responsabile Farcitura e Mignon_ Alta Pasticceria_ Sesto San Giovanni Di cosa ti occuperai? • Curare...
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1 settimana fa
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1 settimana fa
Sesto San Giovanni, Italia Gi Group Spa Filiale Di Milano Filzi A tempo pienoResponsabile farcitura e mignon_ alta pasticceriaAzienda: Gi group spa filiale di milano filziCategoria: Turismo, ristorazioneFILIALE: MILANO SERVICES.Gi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di...
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1 settimana fa
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1 settimana fa
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