GASTRONOMI/GASTRONOME GDO

Jobgate Srl , società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca, per conto di un'azienda cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, n. 3 Addetti/e al reparto Gastronomia full-time 40 ore da impiegare presso il punto vendita di Brescia (BS) .

I candidati prescelti, che riporteranno al responsabile della Gastronomia, avranno il compito di assistere e servire i clienti al banco, con particolare attenzione alla scelta di formaggi, salumi e prodotti di gastronomia.

Dovranno dimostrare competenza nell'utilizzo di bilance, affettatrici e macchine per il sottovuoto. Sarà inoltre gradita la capacità di disossare salumi, tagliare formaggi, preparare polli allo spiedo e utilizzare il forno elettrico adibito alla loro cottura. Tra le responsabilità rientrano anche la gestione della tracciabilità dei prodotti, lo scarico della merce e la sanificazione dell'ambiente di lavoro.

Le mansioni previste per il ruolo sono:

• Assistere i clienti durante l'acquisto dei prodotti del reparto, fornendo informazioni e consigli e favorendo la fidelizzazione;
• Gestire l'allestimento e il rifornimento del banco, curando l'esposizione dei prodotti;
• Preparare e cuocere i polli allo spiedo;
• Effettuare le operazioni di taglio e pesatura richieste dai clienti, garantendo un servizio efficiente;
• Garantire la pulizia e la manutenzione del banco nel rispetto degli standard igienico-sanitari e della sicurezza alimentare;
• Supportare il responsabile del reparto nella gestione degli ordini, dell'inventario e del magazzino;
• Gestire la tracciabilità dei prodotti e le attività di scarico della merce.

• Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3-4 anni, preferibilmente maturata in contesti di Grande Distribuzione Organizzata e/o supermercati;
• Competenza nell'utilizzo di strumenti da banco, quali affettatrici e bilance;
• Conoscenza dei prodotti in vendita e delle relative tecniche di conservazione, in particolare per salumi e formaggi;
• Conoscenza e applicazione delle normative igienico-sanitarie e sulla sicurezza alimentare;
• Orientamento al cliente e capacità di fornire informazioni e consigli sui prodotti;
• Disponibilità a lavorare a partire dalle ore 07:00, prima dell'apertura del Punto di Vendita;
• Possesso della certificazione del corso per alimentaristi.

Inquadramento previsto:

• CCNL Commercio Terziario;
• IV livello;
• RAL a partire da € 24.970, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato/della candidata;
• Contratto a tempo determinato della durata massima di sei mesi, finalizzato alla successiva stabilizzazione in organico.

Orario di lavoro: Full-time, 40 ore settimanali.

Sede di lavoro: Brescia (BS)

Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei principi di correttezza, liceità, trasparenza, tutela della riservatezza e dei diritti dell’interessato.

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della L. 903/77, e promuove la diversità e la parità di trattamento in ambito lavorativo, nel rispetto della normativa vigente.

Il presente annuncio è inoltre redatto nel rispetto dei principi di trasparenza retributiva e parità di trattamento previsti dalla Direttiva (UE) 2023/970 e dalla normativa nazionale di recepimento.