Chef de Partie

6 giorni fa

busto arsizio, lombardy, Italia AM Holding SRL Tempo pieno

AM Holding Srl , azienda leader nel consulting amministrativo, manageriale e strategico che opera nei settori della ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife

è alla ricerca di un/una Chef de partie esperto nella preparazione di catering per il nostro centro di cottura operativo a Busto Arsizio (VA).

Sotto la supervisione dell'Executive chef si occuperà di:

  • Gestire in autonomia la partita all’interno del centro di cottura
  • Preparare piatti ben eseguiti, nel rispetto degli standard qualitativi del locale e organizzare la spedizione dei piatti presso altre strutture.
  • Collaborare con i colleghi di cucina per assicurare un servizio fluido ed efficiente

Orario di lavoro :

  • Orario su turni dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a settimana.
  • I turni potrebbero cadere nella fascia orario tra le 7.00 e le 23.00

Sei Il/la candidato/a ideale se:

  • Hai esperienza nella preparazione di catering
  • Hai esperienza nella gestione della partita all'interno di una cucina di alto livello

Cosa offriamo:

  • Tempo determinato iniziale con scopo inserimento
  • Possibilità di usufruire di alloggio vicino al luogo di lavoro in casa condivisa
  • Lavoro su turni, dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione