Dietista ristorazione collettiva

1 giorno fa

como co, provincia di como, Italia Markas GmbH Tempo pieno

Location Como, Italia Functional Area IT - Food

Markas è un’azienda familiare con più di 13.000 collaboratori che da oltre 40 anni offre servizi di pulizia, ristorazione, facility e housekeeping, mettendo al centro persone, qualità e innovazione.

Siamo alla ricerca di un/a dietista per il servizio di ristorazione collettiva da inserire presso l’ Ospedale Valduce di Como (CO).

Ti occuperai di:

  • monitorare la corretta applicazione del manuale HACCP e della norme igienico-sanitarie ;
  • formare il personale sulla sicurezza alimentare;
  • gestire le prenotazioni dei pasti dei degenti;
  • elaborare i cartellini e report della cucina;
  • supportare il capo cuoco nelle attività amministrative.

Orario di lavoro:

  • dalle 09:30 alle 13:00 o dalle 14:30 alle 18:00, dal lunedì al venerdì;
  • dalle 09:30 alle 13:00 e dalle 14:30 alle 17:30, sabato o domenica alternati;
  • riposo sabato o domenica alternati.
  • possesso della laurea in dietistica, scienze della nutrizione oppure tecnologie alimentari ;
  • esperienza, anche breve, nel ruolo e nel settore della ristorazione collettiva;
  • affidabilità, precisione e capacità di lavorare in squadra .
  • retribuzione annua: 23.600€ (da riparametrare su orario part-time);
  • possibilità di crescita professionale;
  • formazione continua;
  • portale di convenzioni e scontistiche.

Ai sensi della Legge n° 903/77 l'offerta si intende rivolta a candidati di ambo i sessi.

#J-18808-Ljbffr