CUOCO/A

4 giorni fa

alessandria, piedmont, Italia Openjobmetis Tempo pieno

Questa posizione è in Openjobmetis


Il processo di selezione sarà interamente gestito Openjobmetis.


--

Openjobmetis S.p.a. - ricerca e selezione, per conto di azienda cliente operante nel settore della ristorazione, la figura di CUOCO/A da inserire su Alessandria (AL) .

Ruolo e mansione

La figura selezionata si occuperà di:
  • Gestione della griglia e cottura degli hamburger;
  • Preparazione e organizzazione della linea di cucina ;
  • Preparazione delle salse e delle relative ricette ;
  • Preparazione degli ingredienti necessari al servizio;
  • Gestione delle cotture e mantenimento degli standard qualitativi;
  • Pulizia e ordine della postazione di lavoro.

Requisiti e Competenze Richieste

Requisiti

  • Buona esperienza nella cottura alla griglia , in particolare nella preparazione di hamburger;
  • Capacità nella preparazione di salse e condimenti seguendo ricette e dosaggi stabiliti;
  • Buona organizzazione e capacità di gestire la linea di cucina durante il servizio;
  • Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP ;
Completano il profilo:
  • Precisione, velocità e attenzione alla qualità del prodotto;
  • Serietà, puntualità, affidabilità e voglia di lavorare ;
  • Capacità di lavorare in squadra e di collaborare con il personale di sala e cucina;
  • Flessibilità negli orari , disponibilità a lavorare sia a pranzo che a cena e nei giorni festivi.

ALTRE INFORMAZIONI

Si offre: Inserimento inziale in somministrazione, Ccnl ristorazione, RAL 22/25.000 Orario di lavoro: full time dal lunedì alla domenica con riposi a scorrimento settimanale Luogo di lavoro: Alessandria (AL) L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

--