SUSHIMAN

Questa posizione è in Openjobmetis

Il processo di selezione sarà interamente gestito Openjobmetis.

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Openjobmetis S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona un/una SUSHIMAN per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione, sita a Ferno (VA).

Ruolo e mansione

La risorsa selezionata si occuperà di:

• Preparazione delle pietanze della cucina giapponese;
• Preparazione e lavorazione degli ingredienti necessari alle preparazioni;
• Pulizia e taglio del pesce e delle altre materie prime;
• Preparazione del riso e degli ingredienti per la realizzazione del sushi;
• Realizzazione delle diverse tipologie di sushi;
• Rispetto degli standard di qualità e delle procedure previste per la corretta conservazione e lavorazione degli alimenti.

Requisiti e Competenze Richieste

• Esperienza pregressa nella mansione;
• Conoscenza delle tecniche di preparazione della cucina giapponese;
• Ottima conoscenza della lingua giapponese;
• Buona manualità e precisione nella preparazione;
• Attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione delle pietanze;
• Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie;

ALTRE INFORMAZIONI

Si offre: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato, con CCNL Catering Aeroportuale. RAL: 30.000 Orario di lavoro: full time 40h settimanali, 6/7gg dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo a scorrimento, su turni all’interno della fascia oraria 06:00-16:00. Benefit: buoni pasto da €6,00 Luogo di lavoro: Ferno (VA). L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

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