OPERAIO CASEARIO

Mansione Hai una passione per il settore lattiero-caseario e desideri mettere in pratica le tue conoscenze sulla lavorazione del formaggio , questa è l'opportunità giusta per te Randstad Italia S.p.a. ricerca, per azienda del settore alimentare sul territorio:  OPERAIO CASEARIO  Si offre: inserimento in somministrazione Orario di lavoro: su 3 turni e ciclo continuo  Responsabilità L'Operaio che selezioneremo avrà un ruolo attivo e trasversale nelle diverse fasi della produzione del formaggio . Si occuperà in particolare di: Ricezione , preparazione e trattamento iniziale del latte (pastorizzazione, scrematura). Assistenza qualificata nelle delicate fasi di coagulazione e rottura della cagliata . Cura delle forme durante la stagionatura (gestione degli ambienti, pulizia, rivoltamento). Attività di confezionamento e preparazione degli ordini per la spedizione. Competenze Desideriamo entrare in contatto con candidati che soddisfino i seguenti requisiti : Esperienza pregressa , anche minima, maturata in caseificio o in contesti di produzione lattiero-casearia . Conoscenza , anche di base, del processo produttivo del formaggio e delle sue fasi cruciali. Flessibilità e disponibilità al lavoro su tre turni (mattina, pomeriggio, notte) e nel regime di ciclo continuo, inclusi weekend e festivi. Affidabilità , precisione e attenzione alle normative igienico-sanitarie (HACCP). La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). by helplavoro.it