Addetto/a mensa

20 ore fa

gazzada schianno va, provincia di varese, Italia Logical Job Tempo pieno

L'attività si svolge tipicamente in cucina e sala e comprende:

  • Distribuzione: Preparazione dei vassoi e distribuzione dei pasti, verificando che quantità, tipologia e temperatura siano conformi alle prenotazioni e alle disposizioni legislative;
  • Supporto Cucina: Preparazione delle materie prime per il servizio (pulitura e taglio di verdura/frutta, sfilettatura pesce o semilavorati);
  • Igiene: Sanificazione delle attrezzature da lavoro e pulizia degli spazi di lavoro;
  • Qualità: Monitoraggio e corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP e agli standard qualitativi e quantitativi.
#J-18808-Ljbffr