Chef de Partie

DescriptionChi siamoRituali, brand di Ali Professional, è specializzato nella ricerca e selezione di profili di talento ed executive per il mondo dell'alta ristorazione, dell'hotellerie di lusso e del wellness.Per un gruppo di Alta Ristorazione, siamo alla ricerca di un/a brillante Chef de Partie per la stagione presso la sede di Pietrasanta. La...

KEY RESPONSIBILITIES Ensures the smooth and efficient operation and control of the pastry galley and production daily according to company policies. Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Assistant Pastry Chef) the performance of all direct reports. Responsible for the production, quality and presentation of the pastry and...

Rituali, brand di Ali Professional, ricerca uno Chef de Partie per la stagione presso la sede di Pietrasanta. Inserito/a in un contesto gourmet raffinato, gestirà in autonomia la propria partita garantendo eccellenza nella preparazione delle uscite in linea con gli standard del Gruppo. Tra le principali attività ci sono la gestione della linea, la...

Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stelle a Viareggio, è un punto di riferimento nell’ospitalità di lusso è una icona di eleganza, raffinatezza. La nostra cucina guidata da chef di alto livello punta all’eccellenza e alla valorizzazione delle materie prima. Per il ristorante Il Piccolo Principe, che vanta due stelle Michelin,...

Grand Hotel Principe di Piemonte a Viareggio, rinomato hotel 5 stelle, cerca un demichef di cucina per affiancare lo Chef de Partie e supportare l’organizzazione della brigata. Sarai responsabile della tua postazione, mantenendo alti standard di qualità e igiene. Si richiede almeno 2 anni in una cucina stellata, disponibilità a turni e volontà di...

DescriptionRituali, brand di Ali Professional, è specializzato nella ricerca e selezione di profili di talento ed executive per il mondo dell'alta ristorazione, dell'hotellerie di lusso e del wellness.Per un Gruppo di Alta Ristorazione, siamo alla ricerca di un/a Chef de Partie per la stagione presso la sede di Pietrasanta. La PosizioneInserito/a...

Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stelle a Viareggio, è un punto di riferimento nell’ospitalità di lusso e un’icona di eleganza e raffinatezza. La nostra cucina, guidata da chef di alto livello, punta all’eccellenza e alla valorizzazione delle materie prime. Per il ristorante Il Piccolo Principe, che vanta due stelle Michelin,...

Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stelle a Viareggio, è un punto di riferimento nell’ospitalità di lusso e un’icona di eleganza e raffinatezza. La nostra cucina, guidata da chef di alto livello, punta all’eccellenza e alla valorizzazione delle materie prime. Per il ristorante Il Piccolo Principe, che vanta due stelle Michelin,...

Ali Professional cerca un Chef de Partie per la stagione presso la sede di Pietrasanta, inserito in contesto gourmet raffinato. Gestirà in autonomia la propria linea, garantendo eccellenza nelle preparazioni e presentazioni in linea con gli standard del Gruppo. Requisiti: almeno 2 anni di esperienza in alta ristorazione, conoscenze di tecniche di...