Commis di cucina

2 giorni fa

Palermo, Italia Mangia's A tempo pieno

Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo. A testimonianza del nostro impegno verso l'eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton.Stiamo cercando la stagione estiva 2026 un Commis di Cucina da inserire presso il Mangia's Himera Resort. Il commis di cucina supporta la brigata nelle attività quotidiane, collaborando con lo Chef de Partie nella preparazione delle basi e nella gestione operativa. Si occupa di lavaggio e taglio degli ingredienti, marinature, infusioni, essiccazioni, e della lavorazione preliminare di carni, pesci e verdure. Responsabilità: •Preparare piatti semplici seguendo le ricette e le indicazioni dei propri superiori •Preparare materie prime e semilavorati, organizzare il piano degli strumenti di lavoro e predisporre la linea per i capi partita •Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte •Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Resort •Verificare la correttezza della mise en place e controllare il riassortimento del buffet •Programmare e controllare le scorte di derrate e relativo riordino in funzione di consumi prevedibili Requisiti: •Conoscenza delle tecniche di cucina •Esperienza pregressa come Commis di Cucina •HACCP •Predisposizione a lavorare in team •Creatività e passione •Precisione e cura per i dettagli Cosa si offre: •Contratto stagionale •Possibilità di alloggio •Vitto garantito (1€ al giorno) •Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda •Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo •Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento

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    2 settimane fa

    Palermo, Italia abc srl a socio unico A tempo pieno

    Cerchiamo per un nostro cliente operante nella provincia di Catania la figura di **Commis di cucina** - Ottime capacità comunicative - Predisposizione a lavorare in team - Non meno di 5 anni di comprovata esperienza nel settore - Facoltativo comprovata esperienza come aiuto pizzaiolo Sede di Lavoro: Paternò (CT) Inviare CV con autorizzazione al...

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    1 settimana fa

    Palermo, Italia INSULAE Resort A tempo pieno

    Cercasi **commis di cucina** per nuovo resort a Cefalù. Richiesta conoscenza delle tradizioni culinarie siciliane. Capacità di lavorare in team. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - Cefalù, Sicilia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di...

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    4 giorni fa

    PALERMO, Italia Mangia'S A tempo pieno

    Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.P.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...

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    5 giorni fa

    Palermo, Italia Mangia's A tempo pieno

    Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...

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    6 giorni fa

    PALERMO, Italia Mangia'S A tempo pieno

    Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...

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    7 giorni fa

    PALERMO, Italia Mangia'S A tempo pieno

    Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...

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    3 settimane fa

    Palermo, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...

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    2 settimane fa

    Palermo, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasilein continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente,Palladium è presente sul mercato con...

  • Commis di Cucina Th Cinisi

    5 giorni fa

    Palermo, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Sei una persona che presta attenzione ai dettagli e ama lavorare in squadra? TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d’arte, è alla ricerca di un/a** Commis di cucina**per la nostra struttura TH Cinisi in vista della stagione estiva 2025. **Cosa...

  • Commis di Cucina

    7 giorni fa

    Palermo, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno

    Da più di cinquant’anni, Le Calette è conosciuto nel mondo come uno degli angoli più suggestivi della costa siciliana. Boutique Hotel immerso in un vasto parco a 2 km dal centro storico di Cefalù, patrimonio UNESCO, segue con architettura mediterranea le pieghe della baia della Caldura, insinuandosi nelle calette da cui prende il nome. Una selezione di...