Capo reparto gastronomia

Banco Fresco ricerca, in ottica di crescita e sviluppo, per garantire un'organizzazione sempre più efficiente, collaborativa e orientata al futuro, CAPO REPARTO GASTRONOMIA per la zona di Torino Ovest. La risorsa si occuperà di: Ricevere e controllare la merce, gestire gli stock; Organizzare, partecipandovi, lo scarico prodotti in fase di consegna del fornitore; Garantire il controllo di qualità quotidiano dei prodotti ed il monitoraggio delle scadenze; Garantire il rifornimento dei reparti; Assistere il cliente nel peso dei prodotti sfusi, consigliandolo nell’acquisto; Adoperarsi e garantire l’allestimento e lo smantellamento delle attività promozionali; Organizzare, partecipandovi, l’attività inventariale; Organizzare il lavoro dei venditori sulla base del flusso quotidiano dei clienti; Formare ed integrare i nuovi collaboratori; Organizzare, partecipandovi, la pulizia dei reparti e dei locali; Garantire il rispetto delle procedure; Applicare correttamente le disposizioni in materia di sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro; Gestire il margine. Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti: Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti strutturati della GDO; Precisione e puntualità; Abilità nella gestione di team di lavoro. Verranno contattati i soli candidati ritenuti in linea con il profilo desiderato. Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta a entrambi i sessi #J-18808-Ljbffr