Cuoco/A Capo Partita – Linea Primi
3 giorni fa
Eurointerim S.p.A. filiale di Milano, Società di Ricerca e Selezione del personale, per storico ristorante cliente ricerca una figura professionale da inserire per copertura posizione vacante: CUOCO/A CAPO PARTITA Linea Primi Descrizione del lavoro Il candidato, inizialmente in supporto ad un collega in prossimità di pensionamento e successivamente in autonomia, si occuperà della gestione della linea dei primi e della preparazione dei panificati (pane, focaccia, dolci); in particolare le mansioni da svolgere saranno le seguenti: Preparazione pasta fresca e impasti per panificazione (con utilizzo forno); Gestione della linea sughi; Preparazione della linea dolci; Gestione in autonomia della partita dei primi (preparazione linea, servizio); Coordinamento operativo con la brigata di cucina, composta da 1 Chef, 1 Capo Partita Secondi, 1 Aiuto Cuoco e 1 Lavapiatti, garantendo fluidità del servizio e rispetto delle tempistiche. Organizzazione del servizio per 50/60 coperti a pasto, con punte fino a 100 coperti a piena capienza. Competenze Richieste Per ricoprire il ruolo sono necessari i seguenti requisiti: Esperienza pregressa di almeno 5 anni nel ruolo maturati presso ristoranti; Ottime doti organizzative; Il possesso dell'attestato HACCP sarà considerato un plus. Tipologia di assunzione:Tempo Determinato / Indeterminato Orari di lavoro:Mar-Sab | Dalle 9.00 alle 14.30 e dalle 18.00 alle 22.30; Domenica dalle 9.00 alle 14.30. Retribuzione:euro netti/mese da commisurare al profilo e all'esperienza-14 Mensilità Luogo di lavoro:Milano (zona San Donato)La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.lgs. n.198/2006); applicandosi all'annuncio il Candidato conferma di aver letto e accettato l'informativa privacy presente al link (GDPR - Regolamento UE 2016/679). Eurointerim S.p.A. - Aut. Min.1208 SG del 10/09/2003. Creare un avviso di lavoro per questa ricerca #J-18808-Ljbffr
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Cuoco/A Capo Partita – Linea Primi
5 ore fa
Bardi, Italia Eurointerim A tempo pienoEurointerim S.p.A. filiale di Milano, Società di Ricerca e Selezione del personale, per storico ristorante cliente ricerca una figura professionale da inserire per copertura posizione vacante:CUOCO/A CAPO PARTITA Linea PrimiDescrizione del lavoroIl candidato, inizialmente in supporto ad un collega in prossimità di pensionamento e successivamente in...
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Cuoco/A Capo Partita – Linea Primi
27 minuti fa
Bardi, Italia Altro A tempo pienoEurointerim S.p.A. filiale di Milano, Società di Ricerca e Selezione del personale, per storico ristorante cliente ricerca una figura professionale da inserire per copertura posizione vacante:CUOCO/A CAPO PARTITA Linea PrimiDescrizione del lavoroIl candidato, inizialmente in supporto ad un collega in prossimità di pensionamento e successivamente in...
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Bardi, Italia Altro A tempo pienoUn'agenzia di selezione del personale cerca un Cuoco/a Capo Partita per un ristorante storico a Milano. Il candidato si occuperà della gestione della linea dei primi piatti e della preparazione di panificati, come pane e dolci. È richiesta un'esperienza minima di 5 anni in ristoranti e buone abilità organizzative. Il lavoro si svolgerà da martedì a...
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Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
Bardi, Italia Altro A tempo pienoJoin to apply for the CUOCO CAPO PARTITA role at R Collection Hotels .La risorsa si occuperà di sovraintendere le figure di commis di cucina per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti.RequisitiPassione per la ristorazionePregressa esperienza in ruolo analogo, in contesti ristorativi di medio-alto livelloCompetenza, professionalità,...
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Cuoco/A Capo Partita
3 giorni fa
bardi, Italia Altro A tempo pienoATTAL Group S.p.A. – Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. N°98 del 30/08/2023) – filiale di Gallarate, ricerca per struttura alberghiera, la seguente figura professionale: CUOCO/A CAPO PARTITALa risorsa selezionata entrerà a far parte della brigata di cucina dell'hotel, occupandosi della gestione e garantendo gli standard qualitativi e il rispetto delle...
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Cuoco/A Capo Partita
2 giorni fa
bardi, Italia Altro A tempo pienoATTAL Group S.p.A. – Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. N°98 del 30/08/2023) – filiale di Gallarate, ricerca per struttura alberghiera, la seguente figura professionale: CUOCO/A CAPO PARTITALa risorsa selezionata entrerà a far parte della brigata di cucina dell'hotel, occupandosi della gestione e garantendo gli standard qualitativi e il rispetto delle...
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Cuoco/A Capo Partita
4 giorni fa
Bardi, Italia Altro A tempo pienoATTAL Group S.p.A. – Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. N°98 del 30/08/2023) – filiale di Gallarate, ricerca per struttura alberghiera, la seguente figura professionale:CUOCO/A CAPO PARTITA La risorsa selezionata entrerà a far parte della brigata di cucina dell'hotel, occupandosi della gestione e garantendo gli standard qualitativi e il rispetto delle...
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Cuoco/A Capo Partita...
1 giorno fa
Bardi, Italia Hotel Ocelle Thermae & Spa **** Sirmione (Bs) A tempo pienoRicerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA con inserimento imminente per nostra bellissima struttura HOTEL OCELLE THERMAE & SPA **** Sirmione (BS).Collaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.E' la posizione adatta a te se hai:– Esperienza...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Bardi, Italia Tempjob Italia A tempo pienoTempjob - Agenzia per il Lavoro (filiale di Curno) seleziona per importante ristorante: CUOCO - CAPO PARTITA La risorsa si occuperà di dirigere la preparazione delle pietanze e verificare la corretta cottura.Le principali mansioni includono: - gestire e coordinare i cuochi fornendo istruzioni sulla preparazione delle pietanze - assicurare l'alta qualità...
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Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
Bardi, Italia Wintime Spa A tempo pienoWinTime SpAWinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente – settore hotellerie, un/una Cuoco Capo PartitaCUOCO CAPO PARTITALa risorsa si occuperà di:Controllare la qualitàe la freschezza degli alimenti secondo gli standard richiestiVerificare qualità e quantità di mise en placeImpiattare le pietanze...
