Pastry Chef
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Precisionetecnicaecostanzaqualitativa.
Capacitàdipianificazioneeorganizzazionedellaproduzione.
Flessibilitàeadattabilitàalcambiamentodell'orariodilavoro,delmenùodelflussoclientiinbasealleesigenzedelristorante.
Studio,foodcostegestionedellematerieprime.
Attitudineall’innovazioneeaggiornamentocontinuo.
CapacitàdilavorareinsinergiaconloChefpercrearepercorsidessertcoerenticonilmenù.
Leadershipoperativa(supportoesupervisionecommis/junior).Capacitàdidelegareediorganizzareillavorodellapropriapartita.
Esperienzadialmeno2–4anniinpasticceriaprofessionale(ristorantiohoteldilivellomedio/alto).
Specializzazioneofortecompetenzainpasticceriamodernaedessertalpiatto.
Ottimaconoscenzaditecnichedibaseeavanzate(lievitati,creme,cioccolato,glassature).
Capacitàdisvilupparenuovericetteedessertstagionali.
ConoscenzadellenormativeHACCP.
Autonomianellagestionedellaboratoriodipasticceria.
Disponibilitàafareanchelecolazioni,alavoraresuturni,inclusiweekendefestivi.
#J-18808-Ljbffr
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Pastry Chef
6 ore fa
Parma, Emilia-Romagna, Italia Silversea Tempo pienoPosition SummaryThe Pastry Chef is responsible for delivering high-quality, efficient, individualized, and technically excellent pastry and bakery preparation. Working under strict Public Health standards and Company policies, this role manages the daily production and execution of the pastry station to maximize cost-efficiency and ensure total guest...
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Pastry Chef
1 giorno fa
Parma, Emilia-Romagna, Italia Hosco.com Tempo pienoCreatività e senso estetico elevato per dessert contemporanei.Precisione tecnica e costanza qualitativa.Capacità di pianificazione e organizzazione della produzione.Flessibilità e adattabilità al cambiamento dell'orario di lavoro, del menù o del flusso clienti in base alle esigenze del ristorante.Studio, food cost ...
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Pastry Chef
1 giorno fa
parma, emilia romagna, Italia Hotel Domani Tempo pienoCreativitàesensoesteticoelevatoperdessertcontemporanei.Precisionetecnicaecostanzaqualitativa.Capacitàdipianificazioneeorganizzazionedellaproduzione.Flessibilitàeadattabilitàalcambiamentodell'orariodilavoro,delmenùodelflussoclientiinbasealleesigenzedelristorante.Studio,foodcostegestionedellematerieprime.Attitudineall’innovazioneeaggiornamentocontinuo.C...
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Pastry Chef De Partie
16 ore fa
parma, emilia romagna, Italia Celebrity Cruises Tempo pienoKEY RESPONSIBILITIES• Ensures the smooth and efficient operation and control of the pastry galley and production daily according to company policies.• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Assistant Pastry Chef) the performance of all direct reports.• Responsible for the production, quality and presentation of the pastry and...
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Pastry Chef
2 giorni fa
parma, emilia romagna, Italia Hosco Tempo pienoHoscoCreatività e senso estetico elevato per dessert contemporanei.Precisione tecnica e costanza qualitativa.Capacità di pianificazione e organizzazione della produzione.Flessibilità e adattabilità al cambiamento dell'orario di lavoro, del menù o del flusso clienti in base alle esigenze del ristorante.Studio, food cost e gestione delle materie...
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Parma, Emilia-Romagna, Italia Unigrà Tempo pienoUnigrà is an international company and a leading manufacturer of high-quality raw materials, semi-finished products, and finished goods for the Food industry, serving industrial customers, artisans, retail, and the Ho. Re. Ca. sector.Interessato/a a questo ruolo? Può trovare tutte le informazioni pertinenti nella descrizione qui sotto.We represent a...
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Pastry Sous Chef
1 giorno fa
parma, emilia romagna, Italia Major Food Brand Tempo pienoSantina820 Washington StreetNew York, NY 10014, USA Major Food Group, the team that brought you Carbone, is hiring a Pastry Sous Chef to join our team at THE GRILL! MFG is hiring an experienced Pastry Sous Chef with a strong work ethic to help set and maintain the highest standards of cuisine and professionalism. Responsibilities: Create and prepare all...
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Pastry Chef
2 giorni fa
Parma, Emilia-Romagna, Italia Hotel Domani Tempo pienoCreativitàesensoesteticoelevatoperdessertcontemporanei.Precisionetecnicaecostanzaqualitativa.Capacitàdipianificazioneeorganizzazionedellaproduzione.Flessibilitàeadattabilitàalcambiamentodell'orariodilavoro,delmenùodelflussoclientiinbasealleesigenzedelristorante.Studio,foodcostegestionedellematerieprime.Attitudineall’innovazioneeaggiornamentocontinuo.C...
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Sous Chef Pastry
5 ore fa
Parma, Emilia-Romagna, Italia Silversea Tempo pienoPosition SummaryTutti i candidati sono invitati a leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro e le relative informazioni prima di candidarsi.1. Responsible for delivering high quality, efficient, individualized and technically excellent pastry preparation in accordance with Company Policies, strictly upholding any Public Health standards and...
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Db Hotels And Resorts
4 ore fa
parma, emilia romagna, Italia Hosco_Abroad Tempo pienoDescrizione dell’offerta di lavorodb Group is Malta’s leader in the hospitality and leisure sector, operating renowned hotels such as db Seabank Resort &, Spa and db San Antonio Hotel &, Spa, alongside a diverse portfolio of restaurant brands, including AKI, Amami, Nine Lives, Starbucks, and Hard Rock Hotel &, Café. We are currently seeking an...
