Sommelier - HOTEL 5*L
1 settimana fa
Descrizione azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L: * ROMEO Napoli operativo dal 2009 * ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026 In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un'esperienza immersiva ·nell'architettura - ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo TangeROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid ROMEO Massa Lubrense Sensibilità dell'artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma ·nell'arte - ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d'arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice) ·nel benessere - ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS ·nella ristorazione fine dining - ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse Posizione Per il nostro hotel 5*L di ROMA siamo alla ricerca di un/a SOMMELIER che avrà i seguenti compiti: * Curare e aggiornare la carta dei vini in sinergia con Direzione e Chef Executive selezionando etichette che rispecchino identità e concept della struttura. * Organizzazione e gestione della cantina, garantendo ordini tempestivi e il corretto scarico del venduto * Gestione dell'inventario * Svolgimento di attività di wine pairing * Promozione attività di upselling Requisiti * Esperienza pregressa c/o ristoranti stellati e/o hotel 5* L * Certificazione ufficiale di Sommellerie (AIS/WSET) * Ottima conoscenza della lingua inglese (obbligatorio) e preferibilmente conoscenza del francese * Orientamento alla vendita * Conoscenza norme HACCP Altre informazioni La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91
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Sommelier
1 settimana fa
Italy Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa Milano A tempo pienoPalazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di un Sommelier da inserire all’interno del proprio staff.La risorsa si occuperà di servire e consigliare il Cliente durante l’esperienza ristorativa e di gestire la cantina e la carta vini.Il/La candidato/a ideale è in possesso dei seguenti...
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Sommelier
1 settimana fa
Italy Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa Milano A tempo pienoPalazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di un Sommelier da inserire all’interno del proprio staff.La risorsa si occuperà di servire e consigliare il Cliente durante l’esperienza ristorativa e di gestire la cantina e la carta vini.Il/La candidato/a ideale è in possesso dei seguenti...
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Assistant Sommelier
2 giorni fa
Italy Romeo Collection A tempo pienoDescrizione azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L: * ROMEO Napoli operativo dal 2009 * ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il...
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Assistant Sommelier
12 ore fa
Italy Romeo Collection A tempo pienoDescrizione azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L: * ROMEO Napoli operativo dal 2009 * ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il...
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Maitre-Sommelier La Terrazza
1 settimana fa
Italy Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pienoL’Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Maitre-Sommelier capace di guidare con passione e profonda competenza tutte le attività della Terrazza, ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in...
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Maitre-Sommelier La Terrazza
2 settimane fa
Italy Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pienoL’Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Maitre-Sommelier capace di guidare con passione e profonda competenza tutte le attività della Terrazza, ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in...
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Maitre-Sommelier La Terrazza
4 giorni fa
Italy Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pienoL’Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Maitre-Sommelier capace di guidare con passione e profonda competenza tutte le attività della Terrazza, ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in...
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Maitre-Sommelier La Terrazza
4 giorni fa
Italy Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pienoL’Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Maitre-Sommelier capace di guidare con passione e profonda competenza tutte le attività della Terrazza, ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in...
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Maitre-Sommelier La Terrazza
2 settimane fa
Rome, Italy, Provincia di Roma Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pienoL’Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Maitre-Sommelier capace di guidare con passione e profonda competenza tutte le attività della Terrazza, ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in...
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Sommelier
1 settimana fa
Italy Four Seasons Hotel Firenze A tempo pienoAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
