macellaio - salumiere
2 settimane fa
La Humangest spa Filiale di Foggia ricerca per Cliente che opera nel settore GDO addetti al banco MACELLERIA e SALUMERIA. Le risorse selezionate si occuperanno della lavorazione, preparazione e vendita di carni, salumi e formaggi , garantendo qualità del servizio , cura del banco e rispetto delle norme igienico-sanitarie . Il ruolo prevede: Taglio, disosso e lavorazione delle carni (bovine, suine, pollame, ecc.) Preparazione dei pronti a cuocere e confezionati Affettatura e porzionatura di salumi e formaggi Allestimento e gestione del banco macelleria/gastronomia Assistenza alla clientela con un servizio cordiale e professionale Controllo della freschezza, scadenze e corretta conservazione dei prodotti Pulizia e sanificazione delle attrezzature e del reparto Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio o salumiere (preferibile in GDO o negozi alimentari) Conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni / salumi / formaggi Conoscenza delle normative HACCP Buona predisposizione al contatto con il pubblico Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni Precisione, pulizia e senso di responsabilità Altre informazioni: Inquadramento contrattuale : tempo determinato, secondo il CCNL di riferimento, previo periodo di prova. Sedi di lavoro: FOGGIA Nome dell'azienda: humangest spa Settore: Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Altro Data di assunzione: 06/10/2025 Anni di esperienza: 2-3 anni Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Operaio Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore Patente: B Mezzo di trasporto: Auto