Lead Sous Chef

Vacation Retreats LLC, gestore di Ca' di Dio a Venezia, cerca un Sous Chef da inserire nella brigata per garantire eccellenza del servizio e ospitalità di alto livello.La risorsa supervisionerà lo staff, vigilerà sulle postazioni, assisterà lo chef nella creazione dei menu, gestirà ordini e celle frigorifere, e coordinerà il servizio con spirito di...

The Gritti Palace, a hotel belonging to Marriott International's Luxury Collection brand, is currently seeking a Sous Chef. The successful candidate will report directly to the Executive Chef and join the hotel's Culinary Department. They will become part of a team of passionate and dedicated culinary professionals. This is a full-time, permanent position...

Additional Information Job Number 26140013 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Campo Santa Maria del Giglio 2467, Venice 30124, ItalyVIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Non-Management Pay Range: EUR 25.316 Annual Salary The Gritti Palace, a hotel belonging to Marriott International's Luxury Collection...

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Documenting each morning what the Head Chefs require before they prepare the day’s dishesCleaning and organising the food preparation area for the Head ChefDelivering the ingredients that the Head Chef needs to prepare to the food preparation areaEnsuring the Line and Prep Cooks prepare the dishes according to...

Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro:VENEZIA (VE)Tipo di contratto:Tempo determinatoOrario:Tempo PienoFascia di RAL:Fino a 25.000 €la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del...

NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo Dei Dogi cerca un Sous Chef con esperienza per guidare la cucina dell'hotel, supervisionando la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti secondo linee guida interne.Gestirà turni, formazione del personale, controllo spesa e qualità HACCP, collaborando con Executive Chef e altri reparti per offrire...

Belmond cerca un/una Sous Chef Banchetti stagionale per l'Hotel Cipriani a Venezia, da aprile a settembre 2026, a tempo pieno 5 giorni a settimana.Aumenti le sue possibilità di ottenere un colloquio leggendo la seguente panoramica di questo ruolo prima di candidarsi.Coordinerai la produzione per banchetti ed eventi, lavorando con l'Head Chef per garantire...