Executive Chef: Isola Parco Naturale

2 giorni fa

leivi, liguria, Italia Albarella Tempo pieno
Albarella cerca un leader per le nostre strutture sull'Isola di Albarella, nel Parco Naturale del Delta del Po. Il ruolo supervisiona la cucina, progetta menù e coordina una brigata di cucina in un contesto stagionale estivo 2027.
Si richiede esperienza di almeno 5 anni in cucine di alto livello, forte leadership, controllo costante del food cost e piena disponibilità per la stagione estiva. Vitto e alloggio inclusi all'interno dell'isola.
#J-18808-Ljbffr