Sommelier - HOTEL 5*L - Romeo Collection

5 giorni fa

Rome, Italia Altro A tempo pieno

Join to apply for theSommelier - HOTEL 5*L - Romeo Collectionrole atJobbit1 day ago Be among the first 25 applicantsROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.Hotel CollectionROMEO Napoli operativo dal 2009ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un'esperienza immersiva.Nell'architettura: ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo Tange, ROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid, ROMEO Massa Lubrense sensibilità dell'artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma.Nell'arte: ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d'arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice).Nel benessere: ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS.Nella ristorazione fine dining: ogni Hotel avrà 2 outlet – Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse.PosizioneCurare e aggiornare la carta dei vini in sinergia con Direzione e Chef Executive selezionando etichette che rispecchino identità e concept della struttura.Organizzazione e gestione della cantina, garantendo ordini tempestivi e il corretto scarico del venduto.Gestione dell'inventario.Svolgimento di attività di wine pairing.Promozione attività di upselling.RequisitiEsperienza pregressa c/o ristoranti stellati e/o hotel 5* L.Certificazione ufficiale di Sommellerie (AIS/WSET).Ottima conoscenza della lingua inglese (obbligatorio) e preferibilmente conoscenza del francese.Orientamento alla vendita.Conoscenza norme HACCP.Altre informazioni La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.Settore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/HotellerieSeniority levelMid-Senior levelEmployment typeFull-timeJob functionManagement and ManufacturingIndustriesHospitality#J-18808-Ljbffr

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    5 giorni fa

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    1 settimana fa

    Rome, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Descrizione azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L: * ROMEO Napoli operativo dal 2009 * ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il...

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    4 settimane fa

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  • Portiere di notte Hotel 5*L

    15 ore fa

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    Descrizione azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L: - ROMEO Napoli operativo dal 2009 - ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025 - ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il...

  • Direttore Hotel 5* stelle lusso

    2 giorni fa

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  • Direttore Hotel 5* stelle lusso

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  • Direttore Hotel 5* stelle lusso

    14 ore fa

    Rome, Italia ROMEO Collection A tempo pieno

    Informazioni sull'azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L: ROMEO Napoli operativo dal 2008 ROMEO Roma inaugurato il 14/02/2025 ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026 In...

  • Direttore Hotel 5* stelle lusso

    1 giorno fa

    Rome, Italia ROMEO Collection A tempo pieno

    Informazioni sull'azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L: ROMEO Napoli operativo dal 2008 ROMEO Roma inaugurato il 14/02/2025 ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026 In...