Demi Chef di Cucina
2 giorni fa
campofelice di roccella, sicilia, Italia
Palladium Hotel Group
Tempo pieno
Gratuito con email o Google
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Gratuito con email o Google
Continuando accetti i nostri Termini & Informativa sulla privacy.
Questa posizione è in Palladium Hotel Group
Il processo di selezione sarà interamente gestito Palladium Hotel Group.
--
Demi Chef di Cucina Pubblicata 11 di Novembre
Palladium Hotel Group
Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con brand come Grand Palladium Hotels & Resorts, TRS Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel e BLESS Collection Hotels, Only You Hotels, The Unespected Hotels, Hard Rock Hotels per soddisfare ogni tipo di ospite cinque stelle e convertire ogni cliente in FanGrand Palladium Sicilia Resort & SPA
Situato a Campofelice di Roccella, il Grand Palladium Sicilia è un resort 5 stelle fronte mare, immerso in giardini lussureggianti e con accesso diretto a una delle spiagge più estese della costa nord siciliana. La struttura offre:- 469 camere moderne;
- 3 Ristoranti tematici, 1 Grand Buffet uno Sport restaurant/bar;
- 6 Bar;
- Mice e Banqueting;
- Spa & Wellness Center con area idroterapia;
- Piscine, campi sportivi, Kids Club e intrattenimento serale;
- Programma Signature Level per esperienze esclusive;
- Preparazione e cottura delle pietanze secondo le ricette e gli standard del resort
- Supervisione delle attività dei commis di cucina
- Controllo qualità degli ingredienti e dei piatti serviti
- Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
- Collaborazione con il team per garantire efficienza e innovazione
Requisiti minimi
Requisiti richiesti;- Esperienza pregressa come Demi Chef o in ruoli simili in hotel, resort o ristoranti di alto livello
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie
- Creatività e attenzione al dettaglio
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP
- Mensa aziendale;
- Attività di sviluppo e formazione professionale;
- Corsi di formazione HACCP;
- Accesso al programma Palladium Benefit Club;
- 50% di sconto su tutte le prenotazioni in strutture del gruppo;
- Disponibilità alloggio (da valutare);
- Welcome Day Training.
--