Addetto Lievitati e Forno

Mansioni:

• Esecuzione delle operazioni di impasto, lievitazione e cottura di pane, focacce, pizze e prodotti da forno.
• Gestione attrezzature quali impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
• Controllo visivo e tecnico della cottura per ottimizzare il risultato.
• Porzionatura e taglio preciso dei prodotti sfusi.
• Riconfezionamento in sacchetti o vassoi secondo standard.
• Esposizione e valorizzazione dei prodotti in banco.
• Supporto clienti per scelte personalizzate e informazioni sui prodotti.
• Pulizia ordinaria e sanificazione del laboratorio.
• Rifornimento scorte di materie prime e prodotti finiti.
• Applicazione rigorosa delle norme igieniche e di sicurezza.

Requisiti:

• Competenza sulle tipologie di pane e配方 degli ingredienti.
• Indipendenza operativa e integrazione nel gruppo.
• Ottima attitudine alla vendita e contatto con il pubblico.
• Agilità manuale e precisione esecutiva.
• Robustezza fisica per movimentazione carichi pesanti.
• Precedente esperienza in panetteria è preferibile.
• Comunicazione chiara e relazionali solidi.
• Produttività elevata mantenendo alti standard di qualità.
• Orientamento al cliente e gestione efficiente delle criticità.
• Disponibilità turnistica completa, inclusi weekend e festivi.

Contratto: Commercio - H011

Orario: Full time

Retribuzione: 23.400€ - 24.000€

Altre informazioni:

Se sei una persona precisa, affidabile e con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.

Ci vediamo in Iper

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del D. Lgs. 196/03.