Responsabile di produzione alimentare

1 settimana fa


Arezzo, Italia Altro A tempo pieno

Descrizione dell'offerta Responsabile di produzione alimentare – Luogo di lavoro: Bibbiena. Per storica azienda nostra cliente cerchiamo un profilo da inserire come responsabile di produzione alimentare.Profilo ideale Formazione: Diploma tecnico o Laurea in Ingegneria Gestionale, Scienze e Tecnologie Alimentari o affini.Esperienza: Comprovata esperienza di almeno 3‑5 anni in un ruolo di gestione della produzione, nel settore alimentare, idealmente in pastifici di pasta fresca o secca.Competenze tecniche: Solida conoscenza dei processi produttivi della pasta fresca e delle relative tecnologie (impastatrici, formatrici, pastorizzatori, confezionatrici).Conoscenza normativa: Approfondita conoscenza delle normative HACCP e dei protocolli di sicurezza alimentare.Gestione team: Ottime capacità di leadership, comunicazione e gestione di squadre di lavoro su turni.IT: Piena familiarità con strumenti informatici; preferenza per l’uso di software ERP.Location: Domicilio nella provincia nord di Arezzo o in zone limitrofe.Esperienza certificazionali: Gestione di sistemi di certificazione qualità (es. ISO, BRC, IFS).Flessibilità oraria: Disponibilità alla gestione dei due turni lavorativi.Mansioni da svolgere Pianificazione e gestione: definire e implementare i piani di produzione giornalieri e settimanali, gestire l’allocazione del personale sui due turni, monitorare KPI di produzione, scarti e OEE.Supervisione operativa: coordinare direttamente le attività in reparto (impasto, formatura, farcitura, confezionamento), intervenire per risolvere eventuali problematiche tecniche o operative, supervisionare la manutenzione preventiva e ordinaria dei macchinari.Qualità e igiene (HACCP): garantire l’applicazione delle procedure igienico‑sanitarie e del piano HACCP, assurer la tracciabilità completa del prodotto e supervisionare i controlli qualità in entrata e in linea.Gestione risorse umane: guidare, motivare e formare il team di produzione, vigilare sul rispetto delle normative di sicurezza sul lavoro e sull’uso dei DPI.Reporting e budget: monitorare e controllare i costi di produzione (manodopera, materie prime), preparare report periodici sulle performance produttive per la direzione.Inserimento: immediato. Sede di lavoro: Bibbiena (AR). Inquadramento e retribuzione indicativi: contratto di lavoro subordinato a tempo indeterminato, full time, con adeguato periodo di prova; compensi in linea con le competenze e le esperienze realmente maturate.Modalità di candidatura: E’ possibile candidarsi immediatamente alla posizione cliccando su RISPONDI ALL'ANNUNCIO oppure inviando il proprio curriculum vitae indicando nell’oggetto “rif. ” all’indirizzo… previa lettura dell’informativa privacy sul nostro sito a La selezione rispetta il principio delle pari opportunità (L. 903/77). Aut. Min. 1314 RS. Riferimento: . Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bibbiena.#J-18808-Ljbffr



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    Un'agenzia di selezione cerca un Responsabile di produzione alimentare per un'azienda nella zona di Bibbiena. Il candidato ideale avrà un diploma tecnico o laurea in ingegneria gestionale e deve possedere almeno 3-5 anni di esperienza nella gestione della produzione alimentare. La posizione richiede solide competenze tecniche e capacità di leadership....


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    Un'agenzia di selezione cerca un Responsabile di produzione alimentare per un'azienda nella zona di Bibbiena. Il candidato ideale avrà un diploma tecnico o laurea in ingegneria gestionale e deve possedere almeno 3-5 anni di esperienza nella gestione della produzione alimentare. La posizione richiede solide competenze tecniche e capacità di leadership....


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    Formazione: Diploma tecnico o Laurea in Ingegneria Gestionale, Scienze e Tecnologie Alimentari o affini Esperienza: Comprovata esperienza di almeno 3-5 anni in un ruolo di gestione della produzione , nel settore alimentare , idealmente, in pastifici di pasta fresca o secca. (…) Conoscenza Normativa: Approfondita conoscenza delle normative HACCP e dei...


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    Formazione: Diploma tecnico o Laurea in Ingegneria Gestionale, Scienze e Tecnologie Alimentari o affiniEsperienza: Comprovata esperienza di almeno 3-5 anni in un ruolo di gestione della produzione , nel settore alimentare , idealmente, in pastifici di pasta fresca o secca. (…)Conoscenza Normativa: Approfondita conoscenza delle normative HACCP e dei...


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    Formazione: Diploma tecnico o Laurea in Ingegneria Gestionale, Scienze e Tecnologie Alimentari o affiniEsperienza: Comprovata esperienza di almeno 3-5 anni in un ruolo di gestione dellaproduzione, nel settorealimentare, idealmente, in pastifici di pasta fresca o secca.(...)Conoscenza Normativa: Approfondita conoscenza delle normative HACCP e dei protocolli...


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    Formazione: Diploma tecnico o Laurea in Ingegneria Gestionale, Scienze e Tecnologie Alimentari o affiniEsperienza: Comprovata esperienza di almeno 3-5 anni in un ruolo di gestione dellaproduzione, nel settorealimentare, idealmente, in pastifici di pasta fresca o secca.[...]Conoscenza Normativa: Approfondita conoscenza delle normative HACCP e dei protocolli...