Commis di Sala
1 settimana fa
Quale sarà la tua missione? In qualità di commis di sala sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente. Cosa dovrai fare? Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione. Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia. Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti, soprattutto nei momenti più importanti del loro soggiorno, come la colazione, il pranzo, la cena e/o eventuali eventi o riunioni (banqueting, coffee break, ecc.). Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze. Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel. Esaminare le specialità giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&B. Gestire le prenotazioni al ristorante. Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente. Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli del ristorante e delle sale riunioni come richiesto. Adempiere ai processi e alle procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio secondo gli standard del brand. Gestire la consegna degli assegni e la riscossione dei pagamenti dai clienti, utilizzando il sistema del punto vendita. Questo include la gestione del denaro contante e l’elaborazione delle transazioni con carte di credito e debito. Identificare le opportunità per aumentare le entrate del reparto F&B attraverso l'upselling. Assicurarsi che tutti i punti vendita F&B siano puliti, ordinati e pronti ad accogliere gli ospiti. Seguire tutte le norme/regolamenti sanitari pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti. Cosa stiamo cercando? Una precedente esperienza nello svolgimento di funzioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini sarà molto preziosa. Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B. La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante. Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.). Orientamento al cliente. Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace. Attenzione ai dettagli. Orientamento alle vendite. Capacità di lavorare da soli e in gruppo. Perché scegliere noi? In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
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Commis di sala
5 giorni fa
Italy Zia Restaurant A tempo pienoCommis de Rang Ristorante stellato ricerca un/una Commis de Rang Part-Time per il servizio serale, da inserire nel team di sala. La figura supporterà il personale di sala nelle attività operative, contribuendo al corretto svolgimento del servizio. Principali responsabilità: Supporto al servizio di sala durante il servizio serale Trasporto dei vassoi dalla...
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Commis di sala
4 settimane fa
Italy Zia Restaurant A tempo pienoCommis de Rang Ristorante stellato ricerca un/una Commis de Rang Part-Time per il servizio serale, da inserire nel team di sala. La figura supporterà il personale di sala nelle attività operative, contribuendo al corretto svolgimento del servizio. Principali responsabilità: Supporto al servizio di sala durante il servizio serale Trasporto dei vassoi dalla...
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Commis di sala
3 settimane fa
Italy Il Moro Ristorante A tempo pienoProfilo del ruolo – Commis di SalaIl/La Commis di Sala affianca la brigata di sala nello svolgimento del servizio quotidiano, contribuendo in modo concreto alla qualità dell’esperienza offerta agli ospiti. È una figura fondamentale nel supporto operativo allo Chef de Rang e alla direzione di sala, rappresentando spesso il primo passo di un percorso di...
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Commis di sala
3 settimane fa
Monza, Italy, Provincia di Monza e Brianza Il Moro Ristorante A tempo pieno 16.800 €Profilo del ruolo – Commis di Sala Il/La Commis di Sala affianca la brigata di sala nello svolgimento del servizio quotidiano, contribuendo in modo concreto alla qualità dell’esperienza offerta agli ospiti. È una figura fondamentale nel supporto operativo allo Chef de Rang e alla direzione di sala, rappresentando spesso il primo passo di un percorso di...
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Commis di sala
4 settimane fa
Rome, Italy, Provincia di Roma Zia Restaurant Tempo parzialeCommis de Rang Ristorante stellato ricerca un/una Commis de Rang Part-Time per il servizio serale, da inserire nel team di sala. La figura supporterà il personale di sala nelle attività operative, contribuendo al corretto svolgimento del servizio. Principali responsabilità: Supporto al servizio di sala durante il servizio serale Trasporto dei vassoi dalla...
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Commis di sala
2 settimane fa
Italy Sheraton Parco de' Medici A tempo pienoSiamo alla ricerca di risorse da inserire con il ruolo di Commis di Sala , da affiancare al team Food & Beverage per il servizio ristorante e banqueting. Attività previste La risorsa si occuperà di: Supporto al servizio di sala durante colazioni, pranzi, cene ed eventi Preparazione e riordino della sala Assistenza al personale di sala durante il servizio...
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Commis di sala
2 settimane fa
Italy Sheraton Parco de' Medici A tempo pienoSiamo alla ricerca di risorse da inserire con il ruolo di Commis di Sala , da affiancare al team Food & Beverage per il servizio ristorante e banqueting. Attività previste La risorsa si occuperà di: Supporto al servizio di sala durante colazioni, pranzi, cene ed eventi Preparazione e riordino della sala Assistenza al personale di sala durante il servizio...
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Commis di sala
3 settimane fa
Italy Hotel Villa Franca *****L A tempo pienoPer la stagione turistica 2026 (03 Aprile – 31 Ottobre) ricerchiamo Commis di Sala con esperienza pregressa di almeno 2 anni in Hotel e Resort di lusso. I candidati ideali hanno voglia di mettersi in gioco e costruire una carriera nel settore della ristorazione e dell'ospitalità. Hanno uno spiccato senso del dovere e forte senso di squadra. Si richiede...
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Commis di sala
3 settimane fa
Italy Fontanelle Estate A tempo pienoSiamo alla ricerca di un Commis de Rang motivato e desideroso di entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata affiancherà lo Chef de Rang nelle attività di servizio in sala, contribuendo...
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Commis di sala
2 settimane fa
Rome, Italy, Provincia di Roma Sheraton Parco de' Medici A tempo pienoSiamo alla ricerca di risorse da inserire con il ruolo di Commis di Sala , da affiancare al team Food & Beverage per il servizio ristorante e banqueting. Attività previste La risorsa si occuperà di: Supporto al servizio di sala durante colazioni, pranzi, cene ed eventi Preparazione e riordino della sala Assistenza al personale di sala durante il servizio...
