CHEF DE RANG

6 giorni fa

rome, lazio, Italia e-work S.p.A Tempo pieno

e-work SpA, sede di Roma, cerca CHEF DE RANG.

Per una prestigiosa struttura alberghiera situata a Roma, siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire con disponibilità immediata all’interno del team Food & Beverage.

La risorsa entrerà a far parte di un contesto professionale, dinamico e orientato alla qualità dell’accoglienza e del servizio, rivolto a una clientela nazionale e internazionale.


La risorsa selezionata si occuperà di:

  • Gestire autonomamente una sezione della sala, garantendo elevati standard di servizio;
  • Accogliere e assistere gli ospiti durante l’intera esperienza ristorativa;
  • Coordinare il lavoro dei Commis de Rang assegnati;
  • Curare la mise en place e il corretto allestimento della sala;
  • Presentare il menu e fornire informazioni relative a piatti e bevande;
  • Collaborare con cucina e bar per assicurare un servizio fluido ed efficiente;
  • Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure della struttura.

  • Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo, preferibilmente maturata in strutture alberghiere;
  • Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala e della mise en place;
  • Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue straniere costituisce un plus;
  • Conoscenza delle principali tecniche di abbinamento cibo-vino;
  • Spiccate capacità relazionali, orientamento all’ospite e attenzione ai dettagli;
  • Capacità di lavorare in team e di coordinare il personale di supporto;
  • Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
  • Disponibilità immediata.

  • Inserimento presso una struttura alberghiera di rilievo a Roma;
  • Contratto di lavoro iniziale a tempo determinato, con prospettiva di inserimento stabile;
  • CCNL Turismo;
  • Retribuzione lorda mensile compresa tra € 1.650 e € 1.700;
  • Orario di lavoro su turni;
  • Sede di lavoro: Roma.



#ewhoreca


L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: