Direttore di Stabilimento

Virvelle Engage, per azienda operante nel settore alimentare, specializzata nella produzione e lavorazione di prodotti derivati dal pomodoro in bottiglia e in scatola, ricerca un/a Direttore di Stabilimento con un forte orientamento alla qualità e alla sicurezza alimentare. La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione complessiva delle attività produttive dello stabilimento, assicurando efficienza, qualità, sicurezza e rispetto delle normative alimentari, coordinando tutte le funzioni operative con l’obiettivo di garantire continuità produttiva, ottimizzazione dei processi e soddisfazione del cliente. In particolare si occuperà di: 1. Gestione della Produzione • Pianificare, organizzare e supervisionare l’intero ciclo produttivo (ricezione materia prima, trasformazione, pastorizzazione, confezionamento); • Coordinare le campagne di lavorazione del pomodoro garantendo capacità produttiva, qualità e tempi di consegna; • Ottimizzare l’efficienza delle linee; • Gestire budget, costi di produzione, KPI e marginalità; • Redigere report periodici. 2. Gestione del Personale • Coordinare e supervisionare capi reparto, responsabili di linea e operatori; • Pianificare turni, fabbisogno di personale stagionale e attività di formazione; • Promuovere un clima collaborativo e orientato ai risultati. 3. Controllo Qualità e Normativa Alimentare • Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle certificazioni (BRC, IFS, ISO, HACCP); • Gestire audit interni ed esterni e monitorare non conformità e piani di miglioramento; • Assicurare il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro; • Monitorare gli impianti per prevenire fermi macchina e garantire continuità operativa. • Laurea in Ingegneria Meccanica, Alimentare, Gestionale, Chimica, Tecnologie Alimentari; • Almeno 7–10 anni in ruoli manageriali in stabilimenti alimentari; • Ottima conoscenza dei processi produttivi di trasformazione del pomodoro; • Conoscenza certificazioni BRC, IFS, ISO 9001, HACCP; • Ottime capacità di pianificazione e gestione di linee complesse. • Leadership e gestione del team; • Capacità decisionale e problem solving; • Orientamento al risultato e gestione dello stress; • Ottime doti comunicative e relazionali. Sede di Lavoro: Cava de Tirreni (SA) Disponibilità : Full time