Store Manager Ristorante
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Smashie OLBIA cerca un Store Manager per la nuova apertura: responsabilità della gestione del punto vendita e del team, con attenzione agli obiettivi economici e operativi.
La figura coordinerà e formerà il team, lavorando in prima linea nelle postazioni cucina, cassa e servizio, garantendo qualità, rapidità ed efficienza.
Verrà monitorato KPI come vendite, produttività e costi, con gestione di ordini, scorte e approvvigionamenti nel rispetto degli standard di qualità e igiene.
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