LAVAPIATTI | Aiuto Cucina | COMMIS DI CUCINA | OSPITALITA' | Cermenate

2 giorni fa

como, lombardy, Italia Smart Family Hotel srl Tempo pieno
Per il nostro Hotel Gardenia di Cermenate cerchiamo una persona da inserire subito come Lavapiatti / Aiuto cucina, a supporto della cucinare ristorante dell'hotel, disponibile per i clienti dell'albergo e per gli ospiti esterni.
Il ruolo
Tenere la cucina in condizione di lavorare: stoviglie e attrezzature sempre pulite e disponibili, zona lavaggio a norma, chiusura fatta bene. E gli spazi comuni dell'hotel in ordine, perché è la prima cosa che vede l'ospite.
Il ruolo ha un turno suo e una checklist sua, ed è la figura che chiude la cucina.
Ti chiediamo flessibilità: nelle serate di punta, durante gli eventi e quando la squadra ha bisogno, si dà una mano dove serve — in cucina, sulle pulizie, tra le due sedi. Cerchiamo una persona a cui piaccia l'ordine, la pulizia, precisa e organizzata.
Chi si distingue qui, da noi diventa Aiuto Cuoco — è un percorso di crescita che si porta avanti insieme
️ Cucina e lavaggio
Lavaggio di piatti, bicchieri, posate, pentole e utensili
Rifornimento continuo della linea durante il servizio
Pulizia e sanificazione di attrezzature, superfici e zona lavaggio
Gestione dei rifiuti e raccolta differenziata
Supporto ai carichi merce
Chiusura della cucina secondo checklist
Supporto alla brigata nelle preparazioni semplici, quando richiesto