Food and Beverage Manager
5 giorni fa
FOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena MilanoTeam: Food & Beverage / Gestione Personale FOH Arena Milano (Milano) Data di inizio ideale: Gennaio 2026 Missione del Ruolo: La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F&B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food & Beverage, garantendo l'efficienza operativa, l'ottimizzazione dei costi e il mantenimento degli standard qualitativi della venue. Principali Responsabilità Gestione del personale FOH: Coordinare i team di sala, bar e accoglienza. Pianificare e monitorare i turni di lavoro in base a flussi operativi e picchi di attività. Garantire il rispetto delle policy aziendali e dell'immagine della venue. Controllo costi e produttività: Monitorare quotidianamente i costi del lavoro. Analizzare KPI di performance e proporre azioni correttive. Supportare il F&B Director e gli Head of Department nel raggiungimento degli obiettivi economici. Formazione e SOPs: Organizzare training periodici per il personale FOH. Assicurare l'applicazione, il rispetto e l'aggiornamento delle SOPs aziendali. Coordinamento logistico e magazzino: Collaborare con i team Logistics, Procurement e Facility per la distribuzione delle merci. Gestire le attività di stoccaggio, movimentazione e approvvigionamento nei diversi outlet. Inventari e controllo consumi: Supervisionare inventari periodici di attrezzature e prodotti FOH. Analizzare consumi e sprechi, proponendo misure correttive. Requisiti Background accademico/professionale in Hospitality Management o settori affini. 4-5 anni di esperienza in ruoli simili in contesti F&B complessi (venue, hotel, stadi); Nice to have: esperienze in ambito di banqueting e catering. Competenze in pianificazione turni, controllo costi e procedure di inventario. Leadership, problem solving, ottime capacità organizzative e comunicative. Conoscenza dell'italiano e buona padronanza dell'inglese.
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Food and Beverage Manager
5 giorni fa
Via Milano, Italia ARENA MILANO A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena MilanoTeam:Food & Beverage / Gestione Personale FOH Arena Milano (Milano) ✨Data di inizio ideale:Gennaio 2026
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Food and Beverage Manager
6 giorni fa
Via Milano, Italia ARENA MILANO A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano Team: Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)Data di inizio ideale: Gennaio 2026Missione del Ruolo: La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F&B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...
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Food and Beverage Supervisor
1 settimana fa
Via Milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pienoA Food and Beverage Supervisor is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to ensure departmental targets are met. What will I be doing? As a Food and Beverage Supervisor, you are responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to...
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HOTEL & RESORT - Food & Beverage Manager
1 settimana fa
Via Milano, Italia Retail Search Srl A tempo pienoPOSIZIONE: HOTEL & RESORT - Food & Beverage ManagerRETRIBUZIONE ANNUA LORDA:SETTORE DI APPARTENENZA: RetailDESCRIZIONE AZIENDAOn behalf of our esteemed international client leader in the Food & Beverage sector, we are looking for a Food & Beverage Manager that will be based in Milan.Main Duties:Manage and monitor main KPI's of departments in all Food &...
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Food And Beverage Manager...
4 settimane fa
Milano, Italia Arena Milano A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano Team : Food & Beverage Arena Milano (Milano) ✨Data di inizio ideale : Novembre 2025
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Food And Beverage Manager...
2 settimane fa
Milano, Italia Arena Milano A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano Team : Food & Beverage Arena Milano (Milano) ✨Data di inizio ideale : Novembre 2025
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Food and Beverage Manager
1 settimana fa
Milano, Italia ARENA MILANO A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano Team: Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)Data di inizio ideale: Gennaio 2026Missione del Ruolo: La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F&B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...
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Food And Beverage Manager
6 giorni fa
Milano, Italia Arena Milano A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano ?? Team: Food & Beverage / Gestione Personale FOH??Arena Milano (Milano)?Data di inizio ideale: Gennaio ****??Missione del Ruolo: La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F&B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento...
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Food And Beverage Manager
6 giorni fa
Milano, Italia Arena Milano A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena MilanoTeam: Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)Data di inizio ideale: Gennaio ****?? Missione del Ruolo: La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F&B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...
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Food And Beverage Manager
5 giorni fa
Milano, Italia Arena Milano A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano Team: Food & Beverage / Gestione Personale FOHArena Milano (Milano)? Data di inizio ideale: Gennaio ****Missione del Ruolo: La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F&B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food &...
