RESPONSABILE QUALITÀ E SICUREZZA ALIMENTARE

24 ore fa

calderara di reno, emilia romagna, Italia Synergie Italia S.p.a. Tempo pieno

Synergie Italia, agenzia per il lavoro ricerca per azienda operante nel settore della ristorazione collettiva:


RESPONSABILE QUALITÀ E SICUREZZA ALIMENTARE - CENTRO COTTURA


La risorsa avrà la responsabilità di garantire il presidio e il continuo miglioramento degli standard di qualità, sicurezza alimentare e conformità dei processi produttivi.

Opererà direttamente presso il Centro di Cottura, collaborando quotidianamente con le funzioni operative e gestionali e rappresentando un punto di riferimento per tutte le attività legate alla qualità. Si interfaccerà inoltre con il cliente/committente pubblico e con tutti gli attori coinvolti nella gestione del servizio.


  • Laurea o diploma universitario in Scienze e Tecnologie Alimentari, Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Veterinaria o discipline affini.
  • Esperienza maturata in ruoli legati alla qualità e sicurezza alimentare, preferibilmente presso aziende di ristorazione collettiva, centri di cottura, industrie alimentari o contesti produttivi strutturati.
  • Ottima conoscenza della normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare e dei sistemi HACCP.
  • Esperienza nelle attività di audit, verifica e gestione delle non conformità.
  • Buona conoscenza del pacchetto Microsoft Office, con particolare attenzione a Excel.
  • Capacità di utilizzo di strumenti gestionali e di reportistica.

LUOGO DI LAVORO: Bologna (BO)

CONTRATTO DI LAVORO: Iniziale contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione in azienda. Inserimento con CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo - 3° Livello . RAL compresa tra € 25.000 e € 27.000

ORARIO DI LAVORO: Full time 40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì nella fascia oraria tra le 8 e le 18.


L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004