VICE DIRETTORE/DIRETTRICE DI RISTORANTE
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La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Milano centro un/una:
VICE DIRETTORE/DIRETTRICE DI RISTORANTE
La risorsa selezionata supporterà il Direttore nella gestione operativa quotidiana del ristorante, garantendo continuità organizzativa e gestionale anche in sua assenza.
Le principali responsabilità saranno:
- Affiancamento al Direttore nella gestione del personale e delle attività operative del ristorante;
- Supervisione del servizio di sala e cucina durante i turni, assicurando il rispetto degli standard aziendali;
- Controllo della qualità del servizio e attenzione alla customer experience;
- Supporto nella pianificazione dei turni e nella gestione dello scheduling del personale;
- Collaborazione nella gestione degli ordini e dei processi di approvvigionamento;
- Supporto nelle attività di controllo e gestione del magazzino;
- Coordinamento del team operativo per garantire efficienza e continuità del servizio.
Requisiti
- Esperienza di almeno 2 anni in ruoli di coordinamento all’interno del settore ristorazione;
- Conoscenza delle dinamiche operative di sala e cucina;
- Capacità di gestione e coordinamento del personale;
- Conoscenza dei sistemi di controllo magazzino, con particolare riferimento alle logiche di picking e WMS;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Buona padronanza del pacchetto Office;
- Flessibilità, capacità organizzative e orientamento al raggiungimento degli obiettivi.
Altre informazioni
- L’inserimento contrattuale e l’inquadramento saranno definiti in base all’esperienza e alle competenze maturate dal candidato. Si applica il CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo. Livello: 3° con retribuzione annua lorda (RAL) di € 26.000 + ticket da 10 euro per ogni giorno lavorato.
- Orario di lavoro: 6 giorni su 7;
- Turnazioni (no spezzati): 9:00/16:00 - 16:00/01:00.
- Inserimento in una realtà organizzata e in forte sviluppo nel settore della ristorazione, che offre concrete opportunità di crescita professionale.
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VICE DIRETTORE/DIRETTRICE DI RISTORANTE
21 ore fa
Remote, lombardy, Italia Generazione Vincente S.p.A. Tempo pienoLa Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Milano centro un/una: VICE DIRETTORE/DIRETTRICE DI RISTORANTE La risorsa selezionata supporterà il Direttore nella gestione operativa quotidiana del...
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Vice - Direttore Di Ristorante (f/m/nb)
4 giorni fa
Remote, lombardy, Italia Randstad Italia Tempo pienoIl mondo della ristorazione ti appassiona? Hai esperienza come vice direttore di ristorante? Continua a leggere, abbiamo l’opportunità giusta per te! Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa della Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Per importante cliente del settore ristorazione ricerchiamo un VICE - DIRETTORE DI RISTORANTE...
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Assistente Direttore/Direttrice
21 ore fa
Remote, lombardy, Italia PEDEVILLA SPA - Società Benefit Tempo pienoOverview sull’Azienda Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana che da 50 anni si occupa di ristorazione collettiva premium e che privilegia la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone. Overview sulla posizione Pedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca un/un’Assistente...
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Vice responsabile
2 giorni fa
Remote, lombardy, Italia Tigros S.p.A. Tempo pienoTIGROS SPA , catena di supermercati di origine varesina e leader nella Grande Distribuzione Organizzata con più di 40 anni di esperienza sul mercato italiano, oltre 85 Punti Vendita e 16 ristoranti BUONGUSTO distribuiti tra Lombardia e Piemonte, ricerca: VICE DIRETTORE SUPERMERCATO - FULL TIME - UGGIATE TREVANO (CO) Per il potenziamento strategico dei...
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Direttore / Direttrice Di Ristorante
8 ore fa
Remote, italia Generazione Vincente S.p.A. Tempo pienoLa Divisione Permanent di Generazione Vincente S.P.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Firenze (centro) un/una: DIRETTORE / DIRETTRICE DI RISTORANTE La figura sarà responsabile della gestione complessiva del ristorante e della gestione del...
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Remote, italia PEDEVILLA SPA - Società Benefit Tempo pienoOverview sull’azienda Pedevilla S.P.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana che da 50 anni si occupa di ristorazione collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone. Overview sulla posizione Pedevilla S.P.A. - Società Benefit ricerca un/una...
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Remote, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Tempo pienoPizzikotto Vignola cerca un Vice Direttore/trice di Ristorante da affiancare al Direttore nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, assicurando l’efficienza del servizio e la cura dell’esperienza cliente. La posizione prevede turni rotanti, possibilità di sviluppo professionale all’interno del Gruppo Cigierre, e un...
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Remote, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Tempo pieno 30 € ContrattoPizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia. Siamo alla ricerca di un/a Vice Direttore/trice di Ristorante pronto/a ad affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, assicurando l'efficienza del servizio e la cura del punto vendita. Nel...
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Vice - Direttore Di Ristorante (f/m/nb)
5 giorni fa
Remote, lombardy, Italia Randstad Italia Tempo pienoIl mondo della ristorazione ti appassiona? Hai esperienza come vice direttore di ristorante? Continua a leggere, abbiamo l’opportunità giusta per te! Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa della Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Per importante cliente del settore ristorazione ricerchiamo un VICE - DIRETTORE DI RISTORANTE...
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Assistente Direttore/Direttrice
8 ore fa
Remote, italia PEDEVILLA SPA - Società Benefit Tempo pienoOverview sull’Azienda Pedevilla S.P.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana che da 50 anni si occupa di ristorazione collettiva premium e che privilegia la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone. Overview sulla posizione Pedevilla S.P.A. - Società Benefit ricerca un/un’Assistente...
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Vice Direttore Di Ristorante
1 settimana fa
remote, italia eBa Ricerca & Selezione Tempo pienoeBa Ricerca & Selezione è uno studio specializzato nella selezione di profili qualificati e altamente specializzati, ricerchiamo per importante catena di ristorazione commerciale, focalizzata sul mondo della pizza e ristorazione un Vice Direttore di Ristorante Cerchiamo un/a professionista dinamico/a, pronto/a ad affiancare la direzione nella gestione...
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Vice Direttore/trice Pizzikotto
13 ore fa
Remote, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Tempo pieno 30 € ContrattoSede: Pizzikotto TavagnaccoTipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato / indeterminatoTipologia oraria: Full-time Inquadramento: 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al...
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Vice Direttore/trice Pizzikotto
13 ore fa
Remote, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Tempo pieno 30 € ContrattoSede: Pizzikotto VignolaTipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato / indeterminatoTipologia oraria: Full-time Inquadramento: 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. ...
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Direttore
8 ore fa
Remote, italia HR Search Recruitment (ITA) - Accounting | Finance | Hospitality Tempo pienoInformazioni sull'azienda L’AZIENDAHR Search per prestigioso gruppo alberghiero di lusso, con struttura situata nel cuore di Roma, ricerca un/una Direttore/Direttrice di Hotel. Informazioni sul ruolo La figura avrà la responsabilità della gestione complessiva della struttura, garantendo elevati standard di servizio, efficienza operativa,...
