Allievo/a Responsabile Reparto Gastronomia

1 giorno fa

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Panoramica offerta

Chi siamo

Entrerai a far parte di una Food Company Leader della Distribuzione Moderna Organizzata , composta da oltre 29.000 persone impegnate a produrre e distribuire prodotti d’eccellenza a più di 5,5 milioni di clienti sul territorio italiano. Siamo sinonimo di qualità, passione e innovazione .

Il nostro obiettivo non è solo crescere come Azienda ma anche garantire che tutti i collaboratori e tutte le collaboratrici possano crescere insieme a noi.

Dove e con chi lavorerai

Sarai inserito/a in un punto vendita di Soliera (MO) - località Appalto , all’interno del reparto Gastronomia , che offre una selezione completa di pregiate specialità gastronomiche, quali formaggi, salumi, eccellenze dall’estero e piatti pronti al consumo.

Sarai accolto/a da un team di colleghi/e che fanno parte del reparto e che ti affiancheranno nel tuo percorso di apprendimento e lavorativo .

Cosa imparerai

Sarai accompagnato/a da un piano formativo dedicato e da un progressivo affiancamento a colleghi/e esperti per conoscere appieno la merceologia , i metodi , le procedure e le dinamiche del reparto .

Sarai inoltre formato/a per conoscere le procedure e le tecniche di lavorazione e trasformazione delle materie prime , acquisendo una sempre crescente specializzazione di prodotto e imparando un vero e proprio mestiere

Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula , formazione sul campo , affiancamenti a professionisti del settore , acquisirai le competenze tecniche e gli strumenti che ti porteranno a una sempre crescente autonomia.

Il ruolo che ricoprirai sarà, infatti, il punto di partenza di un percorso di crescita professionale , propedeutico all’acquisizione di maggiori responsabilità (come, ad esempio, la gestione organizzativa del reparto e il coordinamento delle risorse assegnate, attività di competenza dell’Assistente e del Responsabile di Reparto).

Ecco un esempio della tua giornata tipo

Svolgerai attività di movimentazione, stoccaggio , esposizione e rifornimento dei prodotti e delle materie prime; Preparerai e confezionerai i piatti pronti ; Allestirai il banco con conseguente assistenza e servizio alla clientela, taglio e porzionatura di salumi e formaggi ; Ti occuperai della verifica degli standard di qualità e sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative e aziendali (es HACCP); Successivamente, con il passaggio al ruolo di Assistente , sarai coinvolto/a anche nell’analisi dei dati di vendita e nella supervisione degli ordini di acquisto specifici di reparto e dei flussi delle merci. Inoltre, affiancherai i/le Responsabili per la programmazione delle attività di reparto e l’organizzazione del personale (mansioni, orari e ferie).

Cosa ti offriamo

Un contratto di lavoro full time , direttamente con Esselunga, che prevede il tuo impegno su turni pianificati per 6 giorni su 7 (con riposo infrasettimanale); Concrete possibilità di consolidamento in azienda ; Un ricco programma di formazione costituito da: affiancamento a professionisti/e del settore e partecipazione a corsi in aula; Una convenzione con Bar Atlantic e ristoranti del territorio per la pausa pranzo; Una realtà stabile e un ambiente di lavoro strutturato con possibilità di crescita professionale ; Un contesto lavorativo inclusivo , collaborativo e stimolante ; Accesso a una piattaforma di scontistiche e convenzioni dedicate .

Elementi contrattuali e retributivi

Applicazione del Contratto Collettivo Nazionale Distribuzione Moderna Organizzata ; Inquadramento al 4° livello del CCNL; Retribuzione annua lorda da un minimo di 24.972,50 € a un massimo di 25.131,54 € , in base al valore dell'assegno supplementare provinciale applicabile alla sede di lavoro.

Caratteristiche candidato/a

È il lavoro ideale per te se

Sei una persona appassionata delsettore food e retail; Ti piace lavorare a contatto con la clientela in un ruolo dinamico ; Sei una persona collaborativa e capace di lavorare in team ; Sei motivato/a ad affrontare un percorso di crescita ; Cerchi un lavoro full time e sei disponibile a lavorare nei week-end e su turni

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