Capo Partita: Guida la Stazione di Cucina d'Eccellenza

21 ore fa

firenze, provincia di firenze, Italia Hotel Domani Tempo pieno

Hotel Domani cerca un/una responsabile di cucina per gestire una stazione specifica, assicurando che la preparazione e la presentazione dei piatti siano costanti e conformi agli standard del ristorante.

Saranno richieste capacità di leadership, attenzione alla qualità, igiene HACCP e collaborazione con lo Sous Chef e l'Head Chef per sviluppare menu, garantendo esperienze culinarie all'altezza di un albergo 5 stelle.

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