Sous Chef

Supervisione della brigata di cucina, gestione forniture e creazione menù in collaborazione con l'executive chef. Richiesta esperienza pregressa e attestato HACCP.

Supervisione brigata di cucina, gestione forniture, creazione menu in collaborazione con executive chef, formazione team.

CESANO BOSCONE \"Metti la Puglia in tavola\", enoteca e ristorante di cucina tipica pugliese, cerca una figura che lavori in sinergia con lo chef nella preparazione ingredienti e piatti. La risorsa si occuperà di organizzare e dirigere la cucina in assenza dello chef, utilizzare strumenti e macchinari da cucina, pulire gli utensili, tenere in ordine gli...

Opportunità di crescita come Sous chef in un ristorante gourmet a Milano, con responsabilità nella gestione della brigata, delle comande e delle forniture, per una cucina italiana contemporanea. Richiesta esperienza pregressa in cucina e capacità di coordinamento. Contratto full time con alloggio e pasti inclusi.

AFOL Milano -Agenzia per la formazione, l'orientamento e il lavoro cerca una figura che lavori in sinergia con lo chef nella preparazione ingredienti e piatti. La risorsa si occuperà di organizzare e dirigere la cucina in assenza dello chef, utilizzare strumenti e macchinari da cucina, pulire gli utensili, tenere in ordine gli spazi di lavoro e svolgere...

Seeking a disciplined Sous Chef for a fine dining restaurant in St. Lucia, focusing on classical techniques and creativity in a calm, structured kitchen environment.

Seeking a disciplined Sous Chef for a fine dining restaurant in St. Lucia, focusing on classical techniques and creativity in a calm, structured kitchen environment.

Marchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Bar Luce e Ristorante Torre, locations che coniugano arte e ristorazione all’interno degli spazi di Fondazione Prada.Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il...

Marchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Bar Luce e Ristorante Torre, locations che coniugano arte e ristorazione all’interno degli spazi di Fondazione Prada.Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il...