Tecnologo/a Senior
2 settimane fa
Siamo alla ricerca di un/una Tecnologo/Tecnologa Senior con esperienza consolidata nella gestione tecnologica di processi alimentari industriali. La figura sarà un riferimento tecnico per le produzioni Gran Biraghi e Gorgonzola, con l’obiettivo di garantire continuità produttiva, qualità costante e standardizzazione dei processi.Il/la candidato/a ideale ha un approccio scientifico e una reale esperienza in contesti produttivi strutturati. È in grado di analizzare i processi, individuare le cause di variabilità e guidare attività di miglioramento, collaborando con produzione, laboratorio e manutenzione.Responsabilità principali- Comprensione del processo produttivo attuale e analisi delle aree di miglioramento. - Documentazione delle fasi produttive, raccolta dati e verifica della coerenza dei risultati. - Revisione delle pratiche operative. - Supporto e supervisione tecnica di casari e tecnologi junior. - Valutazione dei fornitori. - Ottimizzazione dei parametri di processo e supporto tecnico al reparto. - Miglioramento del modello produttivo documentato e standardizzato.Requisiti tecnici- Diploma o laurea in ambito alimentare, chimico o equivalente. - Esperienza di almeno 5 anni in ruoli tecnici all’interno di produzioni alimentari industriali. - Conoscenza dei processi di trasformazione del latte, dei fermenti, dei parametri di acidificazione e delle tecnologie casearie. - Capacità di analisi dei dati di processo e utilizzo di strumenti di monitoraggio tecnico. - Conoscenza delle metodologie di controllo qualità e delle normative HACCP. - Competenza nell’interfacciarsi con i reparti operativi e nella gestione delle attività tecnologiche di reparto.Competenze trasversali- Approccio scientifico e orientato alla risoluzione dei problemi. - Capacità di lavorare in team interfunzionali e dialogare con reparti diversi. - Autonomia nella gestione delle attività e senso di responsabilità tecnica. - Attitudine alla standardizzazione e al miglioramento continuo. - Chiarezza comunicativa e capacità di trasferire competenze al personale operativo.
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Tecnologo/a Senior
2 settimane fa
cavallermaggiore, Italia Biraghi Formaggi A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Tecnologo/Tecnologa Senior con esperienza consolidata nella gestione tecnologica di processi alimentari industriali. La figura sarà un riferimento tecnico per le produzioni Gran Biraghi e Gorgonzola, con l'obiettivo di garantire continuità produttiva, qualità costante e standardizzazione dei processi. Il/la candidato/a ideale...
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Tecnologo/a Senior
2 settimane fa
cavallermaggiore, Italia Biraghi Formaggi A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Tecnologo/Tecnologa Senior con esperienza consolidata nella gestione tecnologica di processi alimentari industriali. La figura sarà un riferimento tecnico per le produzioni Gran Biraghi e Gorgonzola, con l’obiettivo di garantire continuità produttiva, qualità costante e standardizzazione dei processi.Il/la candidato/a ideale...
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Tecnologo/a Senior
2 settimane fa
Cavallermaggiore, Italia Biraghi Formaggi A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Tecnologo/Tecnologa Senior con esperienza consolidata nella gestione tecnologica di processi alimentari industriali. La figura sarà un riferimento tecnico per le produzioni Gran Biraghi e Gorgonzola, con l'obiettivo di garantire continuità produttiva, qualità costante e standardizzazione dei processi.Il/la candidato/a ideale...
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Tecnologo/a senior
2 settimane fa
Cavallermaggiore, Italia Biraghi Formaggi A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Tecnologo/Tecnologa Senior con esperienza consolidata nella gestione tecnologica di processi alimentari industriali. La figura sarà un riferimento tecnico per le produzioni Gran Biraghi e Gorgonzola, con l'obiettivo di garantire continuità produttiva, qualità costante e standardizzazione dei processi.Il/la candidato/a ideale...
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Tecnologo/A Senior
4 settimane fa
Cavallermaggiore, Italia Biraghi Formaggi A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Tecnologo/Tecnologa Senior con esperienza consolidata nella gestione tecnologica di processi alimentari industriali. La figura sarà un riferimento tecnico per le produzioni Gran Biraghi e Gorgonzola, con l'obiettivo di garantire continuità produttiva, qualità costante e standardizzazione dei processi. Il/la candidato/a ideale...
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Tecnologo/a Senior
1 settimana fa
Cavallermaggiore, Piemonte, Italia Biraghi Formaggi A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Tecnologo/Tecnologa Senior con esperienza consolidata nella gestione tecnologica di processi alimentari industriali. La figura sarà un riferimento tecnico per le produzioni Gran Biraghi e Gorgonzola, con l'obiettivo di garantire continuità produttiva, qualità costante e standardizzazione dei processi.Il/la candidato/a ideale...
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Tecnologo controllo qualità
4 settimane fa
Cavallermaggiore (CN), Italia Biraghi Formaggi A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Tecnologo/Tecnologa Senior con esperienza consolidata nella gestione tecnologica di processi alimentari industriali. La figura sarà un riferimento tecnico per le produzioni Gran Biraghi e Gorgonzola, con l'obiettivo di garantire continuità produttiva, qualità costante e standardizzazione dei processi. È in grado di...
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Tecnologo controllo qualità
4 settimane fa
Cavallermaggiore (CN), Italia Biraghi Formaggi A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Tecnologo/Tecnologa Senior con esperienza consolidata nella gestione tecnologica di processi alimentari industriali. La figura sarà un riferimento tecnico per le produzioni Gran Biraghi e Gorgonzola, con l’obiettivo di garantire continuità produttiva, qualità costante e standardizzazione dei processi. È in grado di...
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Tecnologo controllo qualità
2 settimane fa
Cavallermaggiore (CN), Italia Biraghi Formaggi A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Tecnologo/Tecnologa Senior con esperienza consolidata nella gestione tecnologica di processi alimentari industriali. La figura sarà un riferimento tecnico per le produzioni Gran Biraghi e Gorgonzola, con l’obiettivo di garantire continuità produttiva, qualità costante e standardizzazione dei processi. È in grado di...
