Maitre Di Sala

Santa Teresa di Gallura (SS) Per boutique hotel di nuova apertura a Santa Teresa di Gallura, con 35 camere, siamo alla ricerca di un/una Maître di Sala da inserire nel reparto ristorazione. La risorsa si occuperà di: Coordinamento e supervisione del servizio di sala Accoglienza degli ospiti e gestione dell’esperienza gastronomica Organizzazione operativa della sala e gestione dei turni di lavoro Coordinamento e formazione del personale di sala Collaborazione con la cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente Gestione delle prenotazioni del ristorante e dei flussi degli ospiti Controllo degli standard di servizio e cura dei dettagli Supporto alla Direzione nelle attività organizzative e gestionali Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo di Maître di Sala o in posizione analoga Ottime capacità di leadership e gestione del team Spiccate doti organizzative e di problem solving Orientamento al cliente e attenzione all’eccellenza del servizio Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce titolo preferenziale) Professionalità, affidabilità e flessibilità operativa Inserimento in una struttura di charme di nuova apertura Ambiente di lavoro elegante, dinamico e orientato alla qualità Possibilità di crescita professionale Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza Gli interessati possono inviare il proprio CV aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali. Maitre di sala • Provincia di Olbia-Tempio, Sardaigne, Italie#J-18808-Ljbffr