Cameriere per ristorante tradizionale

2 mesi fa


Bologna, Italia Restworld A tempo pieno
Cameriere per ristorante tradizionale
Luogo di lavoro: Bologna
Descrizione

Stiamo cercando cameriere e camerieri per il team del ristorante "Vicolo Colombina", situato in centro a Bologna.


"In pieno centro, fra i vicoletti adiacenti il mercato e piazza Maggiore, piatti tendenzialmente tradizionali di carne con qualche alternativa vegetariana. Due salette piuttosto moderne negli arredi e una lista dei vini che concede grande spazio all'enologia regionale"

Guida Michelin


Le persone ideali per il ruolo hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in un contesto analogo.

Le persone selezionate si occuperanno di:

  • accogliere i clienti all'interno del ristorante
  • preparare la sala per il servizio
  • gestire le comande relative ai tavoli assegnati dal responsabile
  • servire le pietanze e le bevande
  • supportare il cliente nella scelta delle portate

Saranno facilitate le persone con competenze pregresse relative a:

  • conoscenza dei prodotti locali e vitivinicoli
  • modalità di servizio in sala (servizio all'italiana)
  • conoscenza intermedia (min. B2) della lingua inglese

Contratto

Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.


L'impegno richiesto è tempo pieno, organizzato in turni spezzati per 5 giorni alla settimana.

Orario turni:

  • 11:30 - 15:30/18:30 - 22:30

I giorni liberi varieranno in base alle esigenze organizzative e della persona.


Lo stipendio mensile proposto è compreso tra i 1.600€ e i 1.800€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze richieste.


Cosa offre l'azienda
  • Bonus fatturato
Competenze necessarie
  • Accoglienza clienti
  • Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
  • Gestire le lamentele dei clienti
  • Monitorare pulizia della sala
  • Predisporre i tavoli
  • Preparare le stoviglie
  • Preprarare il ristorante per il servizio
  • Sbarazzo e pulizie
  • Servire i vini
  • Servire pietanze ai tavoli
  • Servizio al vassoio
  • Spiegazione menu
  • Upselling
  • Utilizzo palmare/tablet
Riferimento: offerta-di-lavoro-cameriere-bologna-ypq Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bologna

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