RESPONSABILE DI SALA ESPERTO DI VINI

1 settimana fa


Treviso, Italia Restworld A tempo pieno
RESPONSABILE DI SALA ESPERTO DI VINI - TREVISO
Luogo di lavoro: Treviso
Descrizione

Per rinomato ristorante formale a Treviso, citato in guida Michelin, siamo alla ricerca di un/a Responsabile di Sala appassionato/a e competente. Il locale, caratterizzato da un ambiente raffinato e accogliente, offre un'esperienza culinaria di alta qualita' e un servizio impeccabile. Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, dimostra competenze nell'accoglienza dei clienti, gestione del personale, organizzazione della sala e servizio dei vini (e' necessaria la conoscenza dei vini). Deve essere in grado di gestire le esigenze particolari dei clienti, monitorare la pulizia della sala e garantire un'esperienza indimenticabile a ogni ospite. Molto importante e' possedere esperienza in ristoranti fine dining o contesti stellati o presenti in guida Michelin. L'impegno e' full time con contratto a tempo determinato finalita' assuntiva. Il candidato selezionato avra' l'opportunita' di lavorare in un ambiente stimolante e professionale, con una clientela informale ma esigente. Se hai le competenze richieste e la passione per il settore ristorativo, invia il tuo CV


Contratto

Contratto a tempo determinato con finalita' di assunzione per una posizione Full Time nel settore Horeca. Si richiede disponibilita' a lavorare 5 giorni alla settimana con turni variabili su sabato, venerdi', martedi', mercoledi' e giovedi'. Gli orari di lavoro sono dalle 10:00 alle 14:00 e dalle 18:00 alle 24:00 (dal martedi' al venerdi') e dalle 17:00 alle 24:00 il sabato. Giorni di riposo domenica e lunedi'. Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1.800€ e 2.300€. Opportunita' di sviluppo di carriera all'interno dell'azienda.


Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
  • Accoglienza clienti
  • Aggiornare il personale sul menu' del giorno
  • Assistere i clienti con esigenze particolari
  • Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
  • Gestione brigata
  • Gestione comande
  • Gestione della sala
  • Gestire i clienti difficili
  • Gestire le lamentele dei clienti
  • Monitorare pulizia della sala
  • Organizzazione ordini e forniture
  • Predisporre i tavoli
  • Presentazione carta dei vini
  • Programmare i turni
  • Spiegazione menu
  • Supervisionare il personale
  • Upselling
  • Valutare i feedback dei clienti
  • Servire i vini
Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-di-sala-treviso-yst Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Treviso

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    Responsabile di sala esperto di vini Luogo di lavoro: TrevisoDescrizionePer rinomato ristorante formale a Treviso, citato inn guida Michelin, siamo alla ricerca di un/a Responsabile di Sala appassionato/a e competente. Il locale, caratterizzato da un ambiente raffinato e accogliente, offre un'esperienza culinaria di alta qualità e un servizio impeccabile....


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  • Treviso, Italia Restworld Srl A tempo pieno

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  • Treviso (TV), Italia Restworld A tempo pieno 1.800 € - 2.300 €

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