Restaurant Manager per enoteca e bistrot
3 settimane fa
Luogo di lavoro: Verona
Descrizione
Stiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.
Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e avrà competenze avanzate in:
- leadership e comunicazione
- capacità di lettura dati di vendita
- conoscenza delle modalità del servizio in sala
La persona selezionata si occuperà principalmente di:
- eseguire le procedure di apertura e chiusura,
- creare e leggere report sull'andamento del locale
- stabilire, insieme alla proprietà, i prezzi delle voci del menù
- supervisionare il lavoro dei collaboratori
- programmare dei turni del personale
- colloqui di selezione e di orientamento
- formazione del personale dipendente
Non è richiesta la gestione del personale della cucina e dell'offerta culinaria del ristorante perché sono già competenza di altre figure organizzative.
Contratto
Il contratto offerto per questa posizione lavorativa è a tempo determinato della durata di 3 mesi con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni variabili per sei giorni alla settimana.
Lo stipendio offerto per questa posizione varia da 2.200 a 2.500 € mensili netti, a cui saranno aggiunti bonus per il raggiungimento di obiettivi di fatturato prefissati.
Cosa offre l'azienda
- Bonus fatturato
- Pasti inclusi per lo staff
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Creazione e lettura report
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Garantire il controllo delle porzioni
- Gestione brigata
- Gestione cassa
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Gestire le prenotazioni
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Ottimizzare la vendita
- Predisporre i tavoli
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Presentazione carta dei vini
- Programmare i turni
- Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
- Valutare i feedback dei clienti
- Stabilire i prezzi delle voci del menù
- Servire i vini
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Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot
3 mesi fa
Verona, Italia Restworld Srl A tempo pienoRestaurant Manager per enoteca e bistrotDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.
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Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot
1 mese fa
Verona, Italia Restworld Srl A tempo pienoRestaurant Manager per enoteca e bistrotDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con vol
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Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot
3 settimane fa
Verona, Italia Restworld A tempo pienoRestaurant Manager per enoteca e bistrot Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e...
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Restaurant Manager per enoteca e bistrot
1 settimana fa
Verona, Italia Restworld A tempo pieno 2.200 € - 2.500 €Restaurant Manager per enoteca e bistrot Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e...
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Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot
2 settimane fa
Verona, Italia Restworld A tempo pienoRestaurant Manager per enoteca e bistrot Autore annuncio: Restworld Zona lavoro: Verona Data pubblicazione: 01 novembre 2024 Sigla riferimento: offerta-di-lavoro-restaurant-manager-verona-jze Descrizione offerta: Luogo di lavoro: Verona Stiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza...
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Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot
15 ore fa
Verona, Italia Gft Group A tempo pienoRestaurant Manager per enoteca e bistrotLuogo di lavoro: VeronaDescrizione:Stiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e...
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Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot
2 settimane fa
Verona, Italia Restworld A tempo pienoRestaurant Manager per enoteca e bistrotAutore annuncio: RestworldZona lavoro: VeronaData pubblicazione: 01 novembre 2024Sigla riferimento: offerta-di-lavoro-restaurant-manager-verona-jzeDescrizione offerta:Luogo di lavoro: VeronaStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle...
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Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot
3 settimane fa
Verona, Italia Restworld A tempo pienoRESTAURANT MANAGER PER ENOTECA E BISTROT - VERONA Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo...
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Verona, Italia GFT Group A tempo pieno 2.200 € - 2.500 €Restaurant Manager per enoteca e bistrot Luogo di lavoro: Verona Descrizione: Stiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo...
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Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot
2 settimane fa
Verona, Italia Restworld A tempo pienoRestaurant Manager per enoteca e bistrot Autore annuncio: RestworldZona lavoro: VeronaData pubblicazione: 01 novembre 2024Sigla riferimento: offerta-di-lavoro-restaurant-manager-verona-jzeDescrizione offerta: Luogo di lavoro: VeronaStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle...
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Restaurant Manager per enoteca e bistrot
3 settimane fa
Verona, Italia Restworld A tempo pieno 2.200 € - 2.500 €Restaurant Manager per enoteca e bistrot Autore annuncio: Restworld Zona lavoro: Verona Data pubblicazione: 01 novembre 2024 Sigla riferimento: offerta-di-lavoro-restaurant-manager-verona-jze Descrizione offerta: Luogo di lavoro: Verona Stiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in...
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Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot
15 ore fa
Verona, Italia Gft Group A tempo pienoRestaurant Manager per enoteca e bistrot Luogo di lavoro: VeronaDescrizione:Stiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e...
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Restaurant Manager per enoteca e bistrot
3 settimane fa
Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per ", Il Mastino Bistrot", , enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e avr competenze avanzate in: leadership e...
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Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot
3 mesi fa
Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per ", Il Mastino Bistrot", , enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e avr competenze avanzate in: leadership e...
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RESTAURANT MANAGER PER ENOTECA E BISTROT
3 settimane fa
Verona, Italia Restworld A tempo pienoRESTAURANT MANAGER PER ENOTECA E BISTROT - VERONA Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo...
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Restaurant Manager per enoteca e bistrot
3 settimane fa
Verona, Italia Restworld A tempo pienoDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e avrà competenze avanzate in:- leadership e comunicazione- capacità...
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Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot
3 mesi fa
Verona, Italia Restworld Srl A tempo pienoRestaurant Manager per enoteca e bistrotDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e avrà competenze avanzate...
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Restaurant Manager Per Enoteca E Bistrot
6 mesi fa
Verona, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Stiamo cercando due Restaurant Manager esperti per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offrirà un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti...
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Restaurant Manager per enoteca e bistrot
3 settimane fa
Verona, Italia RESTWORLD Srl A tempo pienoRestaurant Manager per enoteca e bistrotDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e avrà competenze avanzate...
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Restaurant Manager per enoteca e bistrot
2 settimane fa
Verona, Italia RESTWORLD Srl A tempo pienoRestaurant Manager per enoteca e bistrotDescrizioneStiamo cercando un restaurant manager esperto per "Il Mastino Bistrot", enoteca e bistrot di recente apertura in Piazza delle Erbe, nel cuore di Verona.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali con volumi ed indirizzo comparabile, e avrà competenze avanzate...