CHEF DE RANG ESPERTO PER RISTORANTE NELLE LANGHE

3 settimane fa


Cuneo, Italia Restworld A tempo pieno
CHEF DE RANG ESPERTO PER RISTORANTE NELLE LANGHE
Luogo di lavoro: Verduno
Descrizione

Il ristorante La Sbornia a Verduno situato nell'omonimo paese in provincia di Cuneo, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di uno chef de rang con almeno 3 anni di esperienza nel settore per il suo locale. Sara' ritenuto un requisito fondamentale conosce l'inglese e possedere conoscenze sul mondo del vino. Data la posizione del locale sara' fondamentale essere automuniti. Ci sara' la possibilita' di full time oppure part time nei weekend.


Principali mansioni:


  • Accoglienza clienti
  • Presentazione del menu e presa comande 
  • Servizio e vendita di piatti e vini
  • Gestione della cantina e dei fornitori


Se sei un persona precisa, attenta ai dettagli e appassionata di ristorazione e desideri crescere professionalmente in un ambiente giovane e stimolante, invia il tuo curriculum


Contratto

Contratto a tempo determinato con possibilita' di assunzione a tempo indeterminato.

La posizione prevede un impegno full-time con turni spezzati, 5 giorni alla settimana.

Sara' presa in considerazione la possibilita' di part time 3 giorni a settimana (ven, sab, dom).


Orario turni indicativo: 11:30 - 15:30/18:00 - 23:00


Il locale e' chiuso il martedi' e il mercoledi'.


Lo stipendio mensile netto varia da 1.700 - 2000€ +13esima e 14esima.

Si offre la possibilita' di sviluppo di carriera fino a diventare responsabile di sala.


I titolari del locale aiuteranno i candidati a trovare un alloggio per persone con domicilio distante dal luogo di lavoro ma le spese saranno a carico dei candidati.


Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Mance TOP
Competenze necessarie
  • Accoglienza clienti
  • Assistere i clienti con esigenze particolari
  • Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
  • Gestione comande
  • Gestione della sala
  • Monitorare pulizia della sala
  • Predisporre i tavoli
  • Preparare le stoviglie
  • Presentazione carta dei vini
  • Sbarazzo e pulizie
  • Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
  • Servire i vini
  • Servire pietanze ai tavoli
  • Servizio al vassoio
  • Spiegazione menu
  • Upselling
  • Utilizzo palmare/tablet
Riferimento: offerta-di-lavoro-chef-de-rang-verduno-cok Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Verduno

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