RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE
1 giorno fa
Luogo di lavoro: Ravenna
Descrizione
Stiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e' ha buone competenze inerenti:
- leadership e comunicazione
- conoscenze tecniche relative a modalita' di cottura e preparazione delle portate
- capacita' d'impiattamento
Nello specifico la persona selezionata si occupera' di:
- gestire la cucina e coordinare la brigata (3 persone)
- gestione i turni del personale di cucina
- pianificare i menu'
- garantire il mantenimento dello standard qualitativo fissato
- gestione ordini e forniture
- assicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale
Contratto
Il contratto offerto e' a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto e' a tempo pieno per 6 giorni alla settimana.
Giorno di chiusura: mercoledi'
Lo stipendio offerto per il ruolo e' di 2.000€ netti e sara' in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Competenze necessarie
- Composizione menu'
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Tecniche di cottura moderne
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Ravenna, Italia Restworld A tempo pienoResponsabile di cucina per ristorante tradizionale Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a...
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Ravenna, Italia Restworld A tempo pienoResponsabile di cucina per ristorante tradizionale Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a...
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Ravenna, Italia Restworld A tempo pienoResponsabile di cucina per ristorante tradizionale Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a...
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Ravenna, Italia Restworld A tempo pienoResponsabile di cucina per ristorante tradizionale Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a...
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Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno 2.000 €Responsabile di cucina per ristorante tradizionale Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a...
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Ravenna, Italia Restworld A tempo pienoResponsabile di cucina per ristorante tradizionale Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a...
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Ravenna, Italia Restworld A tempo pienoResponsabile di cucina per ristorante tradizionale Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a...
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Ravenna, Italia Restworld A tempo pienoRESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE - Ravenna Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e' ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche...
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Ravenna, Italia Restworld A tempo pienoRESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE - Ravenna Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e' ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche...
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Ravenna, Italia Restworld A tempo pienoRESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE - Ravenna Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e' ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche...
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Ravenna, Italia Restworld A tempo pienoRESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE - RAVENNA Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e' ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche...
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Ravenna, Italia Restworld A tempo pienoRESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE - Ravenna Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e' ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche...
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Responsabile Di Cucina Per Ristorante Tradizionale
1 settimana fa
Ravenna, Italia Restworld Srl A tempo pienoResponsabile di cucina per ristorante tradizionaleDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.
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Ravenna, Italia Restworld A tempo pienoRESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE - RAVENNA Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e' ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche...
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Ravenna, Italia Restworld Srl A tempo pienoResponsabile di cucina per ristorante tradizionaleDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti: leadership e comunica
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Ravenna, Italia Restworld Srl A tempo pienoResponsabile di cucina per ristorante tradizionaleDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti: leadership e comunicazione conoscenze tecniche relative a modalità di cottura e...
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Ravenna, Italia Restworld Srl A tempo pienoResponsabile di cucina per ristorante tradizionaleDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti: leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a modalità di cottura e...
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Ravenna, Italia Restworld Srl A tempo pienoResponsabile di cucina per ristorante tradizionaleDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti: leadership e comunicazione conoscenze tecniche relative a modalità di cottura e...
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Responsabile di cucina per ristorante tradizionale
1 settimana fa
Ravenna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pienoResponsabile di cucina per ristorante tradizionaleDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti: leadership e comunicazione conoscenze tecniche relative a modalità di cottura e...
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Responsabile Di Cucina Per Ristorante Tradizionale
1 settimana fa
Ravenna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pienoResponsabile di cucina per ristorante tradizionaleDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti: leadership e comunicazione conoscenze tecniche relative a modalità di cottura e...
