PIZZAIOLO ESPERTO PER PIZZERIA NAPOLETANA

2 mesi fa


Torino, Italia Restworld A tempo pieno
PIZZAIOLO ESPERTO PER PIZZERIA NAPOLETANA - TORINO
Luogo di lavoro: Torino
Descrizione

La pizzeria "Napples", del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Pizzaiolo da inserire all'interno del proprio team.


Napples ha 2 locali a Torino: il primo in Via Sant'Anselmo in San Salvario e il secondo in Via Cagliari in Aurora.


L'idea alla base del progetto è di celebrare l’autenticità e la tradizione della cucina napoletana nel cuore di Torino. Fondata nel 2015, Napples nasce dall’amore e dalla passione per la vera pizza napoletana e per i piatti tradizionali che hanno segnato l’infanzia dei suoi fondatori a Napoli.


La persona ideale per questa posizione ha almeno 4-5 anni di esperienza come Pizzaiolo e ha lavorato in contesti simili; è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità.


La figura ricercata avrà piena autonomia nella gestione della propria postazione:

  • della stagliatura delle palline per realizzare le pizze;
  • stesura delle pizze (no tipo contemporanea);
  • del supporto alla farcitura;
  • dovrà garantire la pulizia dell'area di lavoro a fine servizio.


Se ami la pizza (soprattutto quella classica napoletana), hai una passione per l'arte della panificazione e vuoi crescere in un contesto dinamico e stimolante, allora sei la persona perfetta per questa posizione


Contratto

È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.

La persona selezionata per questa posizione lavorativa avrà un impegno full-time.


Si lavora 6 giorni su 7 con un giorno di riposo a rotazione.

I turni saranno organizzati come segue:

  • 6 giorni con turno serale dalle 16:00 alle 23:00/23:30;
  • 3 giorni con turno in aggiunta al mattino (con turno breve di circa un'ora per la gestione delle forniture e la lavorazione dell'impasto).


Il range di stipendio mensile netto è compreso tra 1700 e 2000 euro, a seconda dell'esperienza dei candidati.


Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
  • Autonomia gestione della posizione
  • Forno a legna
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Gestione comande della cucina
  • Utilizzare gli strumenti di cucina
  • Conoscenza tecniche di taglio
  • Farcitura
  • Preparazioni
  • Stesura
  • Preparazione impasto
Riferimento: offerta-di-lavoro-pizzaiolo-fornaio-torino-tbv Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Torino

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  • Torino, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

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