Sommelier
1 settimana fa
Corinthia Rome is preparing to open its doors, bringing a new level of luxury hospitality to the heart of the Eternal City.As we build an exceptional Food & Beverage team, we are looking for a passionate and highly skilled Sommelier to elevate the guest experience through outstanding wine service and expert recommendations.If you have a refined palate, a deep knowledge of wine, and a genuine passion for hospitality, we’d love to hear from you.Key Responsibilities:As Sommelier, you will be responsible for ensuring an impeccable wine experience throughout the guest journey, including:Supervising and managing wine service during restaurant operations Advising guests on food & wine pairings based on the menu and individual preferences Performing wine service according to the restaurant’s operational standards Ensuring proper wine storage and preservation (temperature control, rotation, stock management) Training and supporting the front-of-house team on service techniques and wine knowledge Collaborating with the Restaurant Manager and Executive Chef to curate consistent and inspired pairings Contributing to the creation of tailored wine experiences such as tastings and pairing journeys Maintaining the highest standards of hospitality, professionalism, and attention to detailRequirementsTo thrive in this role, you should have:Proven experience as a Sommelier in high-end or comparable dining environments Strong knowledge of oenology, viticulture, and professional wine service techniques Excellent communication skills and a strong guest-service mindset Ability to work collaboratively and coach/train team members High attention to detail and a genuine sense of hospitality Fluency in Italian and English (additional languages are a plus) Flexibility to work shifts, weekends, and holidaysWhy Join Corinthia Rome
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Sommelier
7 giorni fa
Roma, Italia SUSHISEN SRL A tempo pienoValutiamo assunzione Sommelier, per gestione cantina Vini e Servizio serale + sabato-domenica pranzo. Possibilità di effettuare Corso di Sakè Sommelier spesato dall'Azienda qualora la collaborazione sia stabile e duratura. Requisiti minimi: - Attestato di Sommelier AIS (o equivalente) - Esperienza pluriennale nella ristorazione e servizio di sala -...
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Sommelier
2 settimane fa
Roma, Italia Maremas S.r.l. A tempo pienoSiamo alla ricerca su **Roma**, di una figura **FULL-TIME** da inserire nel ruolo di **Sommelier.** **RETRIBUZIONE**da concordare individualmente in base alla conoscenza del vino e dell'esperienza pregressa. **REQUISITI FONDAMENTALI** - Pregressa esperienza nel serivizio - Percorso di studi o specializzazione nel settore vino - Attestato di formazione sul...
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Sommelier
2 settimane fa
Roma, Italia Marine Village A tempo pieno_Cortesia e professionalità sono i fattori principali della filosofia del Marine Village. Siamo un gruppo unito e appassionato che ama quello che fa. La nostra ricerca è rivolta a chi, come noi, ama lavorare in modo professionale con il sorriso sulla bocca, sempre pronti a soddisfare i clienti._ Per la stagione estiva 2025 (Aprile/Settembre) cerchiamo un...
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Sommelier
3 giorni fa
Roma, Italia Page Personnel A tempo pienoRuolo di Sommelier - Prestigioso ristorante nel panorama gastronomico di lusso di Roma **Azienda**: Prestigioso ristorante fine dining all'interno del panorama gastronomico di Roma. - Supportare il Capo Sommelier nella gestione del servizio e della clientela. - Eseguire attività di vendita per promuovere le bottiglie di vino offrendo consigli...
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Sommelier
3 giorni fa
Roma, Italia Demina Srl A tempo pienoNoto ristorante gourmet, sito a Roma nel quartiere Prati, seleziona per inserimento in organico un Sommelier Sono richiesti: - Comprovata esperienza nell'ambito della ristorazione; - Perfetta padronanza della lingua italiana; - Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita familiarità con altre lingue straniere); - Dimestichezza con il mondo dei vini; -...
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Sommelier
3 giorni fa
Roma, Italia Demina Srl A tempo pienoNoto ristorante gourmet, sito a Roma nel quartiere Prati, seleziona per inserimento in organico un Sommelier Sono richiesti: - Comprovata esperienza nell'ambito della ristorazione; - Perfetta padronanza della lingua italiana; - Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita familiarità con altre lingue straniere); - Dimestichezza con il mondo dei vini; -...
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Sommelier
4 giorni fa
Roma, Italia Demina Srl A tempo pienoNoto ristorante gourmet, sito a Roma nel quartiere Prati, seleziona per inserimento in organico un Sommelier Sono richiesti: - Comprovata esperienza nell'ambito della ristorazione; - Perfetta padronanza della lingua italiana; - Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita familiarità con altre lingue straniere); - Dimestichezza con il mondo dei vini; -...
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Sommelier
2 settimane fa
Roma, Italia Terrazza Les Ètoiles A tempo pienoTerrazza Les Étoiles, rinomato ristorante panoramico nel cuore di Roma, appartenente al gruppo Atlante Hotels, ricerca un/a Sommelier appassionato/a e qualificato/a da inserire nel proprio team di sala. Offriamo: - Contratto a tempo determinato con prospettiva di trasformazione in tempo indeterminato - Retribuzione: da €1.400 a €1.600 netti mensili,...
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Sommelier
4 giorni fa
Roma, Italia Demina Srl A tempo pienoNoto ristorante gourmet, sito a Roma nel quartiere Prati, seleziona per inserimento in organico un Sommelier Sono richiesti: - Comprovata esperienza nell'ambito della ristorazione; - Perfetta padronanza della lingua italiana; - Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita familiarità con altre lingue straniere); - Dimestichezza con il mondo dei vini; -...
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Sommelier
2 settimane fa
Roma, Italia Demina Srl A tempo pienoNoto ristorante gourmet, sito a Roma nel quartiere Prati, seleziona per inserimento in organico un Sommelier Sono richiesti: - Comprovata esperienza nell'ambito della ristorazione; - Perfetta padronanza della lingua italiana; - Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita familiarità con altre lingue straniere); - Dimestichezza con il mondo dei vini; -...
