Maitre

2 giorni fa

Olbia, Italia ABI D'ORU BEACH HOTEL & SPA A tempo pieno

L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall'aeroporto di Olbia SS.
Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio.

Per la stagione 2026 siamo alla ricerca di un/a Primo Maître d'Hôtel per guidare il servizio di sala in un contesto 5 stelle.
È una figura chiave del reparto ristorazione, capace di coniugare leadership, attenzione al dettaglio e orientamento all'ospite, assicurando il perfetto funzionamento del servizio e la piena soddisfazione della clientela.

Requisiti

Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo in hotel 5 stelle o ristoranti fine dining
Professionalità, leadership e orientamento al cliente rispettando gli standards LQA
Attitudine positiva, affidabilità e spirito dinamico
Ottima capacità di problem solving e gestione dello stress
Competenze consolidate nella gestione della sala e delle tecniche di vendita
Inglese fluente; la conoscenza di una seconda lingua straniera è un plus
Conoscenza di Microsoft Office (Word, Excel)
Attenzione al rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza Responsabilità

Coordinare il servizio in sala, assicurando un'accoglienza impeccabile
Supervisionare, formare e motivare il team di sala
Gestire prenotazioni e richieste speciali, anticipando le esigenze degli ospiti
Collaborare con la cucina per garantire un flusso operativo fluido ed efficiente
Controllare la mise en place, la pulizia e l'efficienza delle attrezzature
Verificare il rispetto degli standard qualitativi e delle normative di sicurezza
Gestire le chiusure giornaliere e la reportistica economica del ristorante
Gestire eventuali reclami con professionalità, risolvendo criticità operative Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di fotografia, autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.
2016/679 – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso.
Link all'informativa: https://www.privacylab.it/informativa.php?09624310490.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

  • Maitre Di Sala

    3 giorni fa

    olbia, Italia Altro A tempo pieno

    Santa Teresa di Gallura (SS)Per boutique hotel di nuova apertura a Santa Teresa di Gallura, con 35 camere, siamo alla ricerca di un/una Maître di Sala da inserire nel reparto ristorazione.ResponsabilitàCoordinamento e supervisione del servizio di salaAccoglienza degli ospiti e gestione dell’esperienza gastronomicaOrganizzazione operativa della sala e...

  • Maitre Di Sala

    3 giorni fa

    olbia, Italia Altro A tempo pieno

    Santa Teresa di Gallura (SS)Per boutique hotel di nuova apertura a Santa Teresa di Gallura, con 35 camere, siamo alla ricerca di un/una Maître di Sala da inserire nel reparto ristorazione.ResponsabilitàCoordinamento e supervisione del servizio di salaAccoglienza degli ospiti e gestione dell’esperienza gastronomicaOrganizzazione operativa della sala e...

  • Maitre Di Sala

    5 giorni fa

    Olbia, Italia Altro A tempo pieno

    Santa Teresa di Gallura (SS)Per boutique hotel dinuova aperturaa Santa Teresa di Gallura, con 35 camere, siamo alla ricerca di un/unaMaître di Salada inserire nel reparto ristorazione.ResponsabilitàCoordinamento e supervisione delservizio di salaAccoglienza degli ospiti e gestione dell’esperienza gastronomicaOrganizzazione operativa della sala e gestione...

  • Maitre

    3 ore fa

    Olbia, Italia Abi D'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall'aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio.Per la stagione...

  • Maitre

    10 ore fa

    Olbia, Italia Abi D'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall'aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio.Per la stagione...

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    10 ore fa

    Olbia, Italia Abi D'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall'aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio.Per la stagione...

  • Maitre

    5 giorni fa

    Olbia, Italia Altro A tempo pieno

    Mangia's Resorts parte del gruppo Aeroviaggi S.p.A. è un prestigioso brand alberghiero italiano che opera nel segmento upper-upscale, con 16 strutture di proprietà situate tra Sicilia e Sardegna. Il nostro portafoglio comprende 2 City Hotel, 9 Resort a 4 e 5 stelle e 5 Club, offrendo destinazioni ideali per gli ospiti in cerca di un'esperienza autentica e...

  • Maitre

    3 giorni fa

    olbia, Italia Altro A tempo pieno

    Mangia's Resorts parte del gruppo Aeroviaggi S.p.A. è un prestigioso brand alberghiero italiano che opera nel segmento upper-upscale, con 16 strutture di proprietà situate tra Sicilia e Sardegna. Il nostro portafoglio comprende 2 City Hotel, 9 Resort a 4 e 5 stelle e 5 Club, offrendo destinazioni ideali per gli ospiti in cerca di un'esperienza autentica e...

  • Maitre

    3 giorni fa

    olbia, Italia Altro A tempo pieno

    Mangia's Resorts parte del gruppo Aeroviaggi S.p.A. è un prestigioso brand alberghiero italiano che opera nel segmento upper-upscale, con 16 strutture di proprietà situate tra Sicilia e Sardegna. Il nostro portafoglio comprende 2 City Hotel, 9 Resort a 4 e 5 stelle e 5 Club, offrendo destinazioni ideali per gli ospiti in cerca di un'esperienza autentica e...

  • Secondo Maître

    3 ore fa

    Olbia, Sardegna, Italia Istana Hospitality A tempo pieno

    Istana, per uno dei ristoranti del suo gruppo, è alla ricerca di un/una secondo Maîtreappassionato/a e motivato/a, dotato/a di una genuina capacità di connessione con gli ospiti e con tutti i membri del team.Responsabilità principali:-Organizzazione del servizio di colazione, lunch e dinner-Controllo dell'utilizzo e della manutenzione delle...