Capopartita Esperto

è RICHIESTA DISPONIBILITà IMMEDIATA
- Turno unico o pranzo o cena, solo 2 spezzati a settimana
- esperienza nel ruolo
- possibilità di crescita

Il Gruppo Virga&Milano, Azienda di ristorazione, è alla ricerca di professionisti da inserire nel team del Ristorante BUATTA - PALERMO

I ristoranti del gruppo:

- Gagini Restaurant
- Buatta Cucina Popolana Palermo *Bib Gourmand Michelin
- Buatta Cucina Popolana Torino
- Maison Bocum
- Aja Mola - trattoria di mare
- Stazione Vucciria
- Uniamo

Ogni ristorante ha una linea identitaria e un concept ben definito.
Ciascuno fonda la propria missione sulla ricerca e la selezione delle materie prime che rappresentano il complesso patrimonio siciliano, agroalimentare e culturale, sulla relazione con piccoli produttori locali. Strutturiamo il lavoro affidandoci alla progettualità di tutti i collaboratori del gruppo, ad oggi 100.

Virga & Milano
ricerca professionisti da inserire nel proprio organico, offrendo possibilità di crescita e formazione professionale. L'Azienda in continua espansione garantisce la possibilità di avanzamento di carriera offrendo al proprio organico contratti di minimo 1 anno o tempo indeterminato.

POSIZIONI APERTE CUCINA - **BUATTA PALERMO**
- n.2 CAPO PARTITA

Si richiedono:

- consolidate esperienze nei ristoranti di pari livello
- gestione partita
- esperienza di lavorazione di materie prime a filiera corta.**:

- lavoro su turni. UNICO TURNO (o pranzo o cena, più 2 spezzati a settimana)**
- Per gli interessati, inviare curriculum con foto._
- Si effettueranno colloqui in presenza tutti i giorni dal Lunedì al Venerdì._

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Domande di preselezione:

- Disponibile a lavoro su turni più 2 spezzati a settimana?
- Potresti indicarci la data di inzio? Disponibile dal..../..../......
- Residente nel comune di Palermo? si/no: dove?